مرکز اخبار فیلم ایران اسلامی

بهتر زندگی کردن یاد گرفتنی است - مرجع مقالات آموزشی و فیلم آموزشی برای موفقیت و پیشرفت خانه سلامتی ویروس کروناجدید روانشناسی بیماری ها داروها سلامت زنان سلامت و تربیت کودک تناسب اندام رژیم و تغذیه خواص خوراکی ها سبک زندگی تکنولوژی خانه داری معرفی کتاب فیلم و سریال مد و زیبایی عادات موفقیت دکوراسیون داخلی هنر و صنایع دستی رشد و توسعه فردی استرس انگیزه تصمیم گیری تقویت حافظه مثبت اندیشی هوش و خلاقیت اعتماد به نفس موفقیت شغلی و تحصیلی مسیر شغلی پول و ثروت کار در منزل یادگیری زبان امتحان و کنکور مصاحبه و رزومه بهره‌وری و مدیریت زمان مهارت های ارتباطی مذاکره فن بیان خانواده کاریزما زبان بدن هوش هیجانی آداب معاشرت روابط عاطفی و ازدواج سفر و گردشگری کسب و کار مالی و سرمایه گذاری مدیریت و رهبری منابع انسانی استارتاپ و کارآفرینی بازاریابی و فروش مسائل حقوقی بخوانید, ...ادامه مطلب

گلوتن گندم یا سیتان از غذاهای سنتی آسیاست که یکی از جایگزین‌های گیاهی گوشت محسوب می‌شود. سیتان به‌علت بافت متراکم و جویدنی، خواص تغذیه‌ای و پروتئین نسبتا زیادش می‌تواند جایگزین خوبی برای گوشت باشد. تا پایان مقاله با ما همراه باشید تا با سیتان و روش تهیه آن در خانه آشنا شوید. در پایان نیز دستور تهیه چند غذا با آن را ارائه می‌دهیم. گلوتن گندم چیست؟ سیتان از ترکیب پودر یا آرد گلوتن گندم با آب و پختن خمیر به‌دست‌آمده تهیه می‌شود. گلوتن ترکیبی از پروتئین‌های پرولامین (prolamin) و گلوتلین (glutelin) است که در گندم و غلاتی مانند جو و چاودار یافت می‌شود. حالت ارتجاعی و انسجام بافت خمیر به‌علت وجود گلوتن است. گلوتن گندم به‌سبب بافت گوشت‌مانندش، از هزاران سال پیش در کشورهایی مانند چین و ژاپن منبع پروتئین محبوبی بوده است. «سیتان» نام ژاپنی گلوتن گندم است که در دهه ۶۰ میلادی به‌عنوان یکی از مواد غذایی در رژیم ماکروبیوتیک به جهان معرفی شد. سیتان در مقایسه با گوشت گاو، کالری و چربی کمتر ولی مقدار پروتئین تقریبا مشابهی دارد. ارزش غذایی ۲۸ گرم گلوتن گندم عبارت است از: کالری: ۱۰۴ کیلوکالری؛ چربی: ۰٫۵ گرم؛ کربوهیدرات: ۴ گرم؛ فیبر: ۰٫۲ گرم؛ پروتئین: ۲۱ گرم؛ سلنیوم: ۱۶درصد نیاز روزانه (DV)؛ آهن: ۸درصد نیاز روزانه؛ فسفر: ۷درصد نیاز روزانه؛ کلسیم: ۴درصد نیاز روزانه؛ مس: ۳درصد نیاز روزانه. البته مقدار مواد مغذی سیتان در برندها و و فراورده‌های خانگی مختلف متفاوت است و به سایر مواد اولیه و طعم‌دهنده‌های استفاده‌شده برای تهیه آن نیز بستگی دارد. مقدار پروتئین سیتان میزان پروتئین سیتان بسته به مواد اولیه آن متفاوت است، مثلا سیتانی که حاوی آرد سویا یا نخود نیز هست، پروتئین بیشتری دارد. معمولا ۸۵ گرم س, ...ادامه مطلب

گلایسین یکی از انواع اسید آمینه است که بدن برای عملکرد صحیح به آن نیاز دارد. برخلاف برخی از آمینواسیدها که فقط با غذاخوردن تولید می‌شوند، بدن می‌تواند گلایسین را تولید کند. البته این آمینو اسید به‌شکل مکمل هم عرضه می‌شود. در این مقاله درباره منابع غذایی حاوی گلایسین، فواید و عوارض آن می‌خوانید. با ما همراه باشید. منابع غذایی گلایسین غذاهای پرپروتئین سرشار از گلایسین هستند. بهترین منابع غذایی گلیسین عبارت‌‌اند از: گوشت قرمز (۱٫۵ تا ۲ گرم در هر ۱۰۰ گرم)؛ دانه‌ها (۱٫۵ تا ۳٫۴ گرم در هر ۱۰۰ گرم)؛ گوشت بوقلمون (۱٫۸ گرم در هر ۱۰۰ گرم)؛ مرغ (۱٫۷۵ گرم در هر ۱۰۰ گرم)؛ بادام زمینی (۱٫۶ گرم در هر ۱۰۰ گرم)؛ ماهی سالمون کنسروشده (۱٫۴ گرم در هر ۱۰۰ گرم)؛ گرانولا (۰٫۸ گرم در هر ۱۰۰ گرم)؛ کینوا (۰٫۷ گرم در هر ۱۰۰ گرم)؛ انواع پنیر سخت (۰٫۶ گرم در هر ۱۰۰ گرم)؛ پاستا (۰٫۶ گرم در هر ۱۰۰ گرم)؛ سویا (۰٫۵ گرم در هر ۱۰۰ گرم)؛ نان (۰٫۵ گرم در هر ۱۰۰ گرم)؛ بادام (۰٫۶ گرم در هر ۱۰۰ گرم)؛ تخم‌مرغ (۰٫۵ گرم در هر ۱۰۰ گرم)؛ لوبیا (۰٫۴ گرم در هر ۱۰۰ گرم). فواید گلایسین گلایسین اسید آمینه‌ای است که در ترکیب پروتئین‌هایی خاص مانند کلاژن وجود دارد. کلاژن پروتئین ساختاری موجود در بافت‌های همبند است و در این قسمت‌های بدن وجود دارد: پوست؛ رباط‌ها؛ ماهیچه‌ها؛ استخوان‌ها؛ غضروف‌ها. گلایسین حدود ۳۳درصد از کلاژن بدن انسان را تشکیل می‌دهد. ۱. بهبود خلق‌وخو و حافظه گلایسین تولید سروتونین را تحریک می‌کند. سروتونین که به هورمون شادی‌آور معروف است، خلق‌وخو، حافظه، تفکر و خواب را بهبود می‌بخشد. طبق آزمایش‌هایی که روی جوندگان انجام شده‌اند، مکمل گلایسین باعث افزایش سروتونین می‌شود. برخی افراد معتقدند که به‌خاطر این اثرات, ...ادامه مطلب

همه گل‌ها زیبایی خاص خودشان را دارند، اما بعضی از آنها به‌معنی واقعی کلمه خاص هستند. می‌دانستید گل های عجیب و کمیابی در جهان وجود دارند که ظاهرشان شبیه دختر رقصان، مرد عریان، صورت میمون، اردک پرنده و صورت ببر است؟ در این مقاله، عجیب ترین گل های دنیا را معرفی می‌کنیم که در دل طبیعت‌ می‌رویند و به‌ندرت کسی آنها را از نزدیک دیده یا لمس کرده است. ۱. ارکیده مرد عریان ظاهر این گل بومی مدیترانه شبیه چند مرد برهنه معلق به‌رنگ‌های بنفش، صورتی یا سفید است که در اندازه‌های مختلف روی یک گل‌آذین سوار می‌شوند. این گیاه عجیب یکی از کمیاب ترین گلهای جهان است که برای تهیه داروی ضداسهال، ضدنفخ و تقویت قوای جنسی کاربرد دارد. ۲. نخود بیابانی استورت (سواینسونا فورموسا) یکی از مشهورترین و البته عجیب ترین گل های دنیا که بومی استرالیاست، حدود ۹ سانتی‌متر طول دارد و گلبرگ آن به‌رنگ قرمز خونی است. این گیاه عجیب از فصل بهار تا تابستان پس از بارش باران شکوفا می‌شود و بذرهایش چنان ماندگارند که پس از چند سال هم جوانه می‌زنند. ۳. گل حشره‌خوار آفریقایی (هیدنورا آفریکانا) دانه‌های این گل ترسناک را پرندگان پخش می‌کنند و ۱ سال طول می‌کشد تا به گل‌های قهوه‌ای و نارنجی تبدیل شوند. یکی از دلایل عجیب‌بودن این گیاه بوی بسیار بدی است که برای جذب گرده‌‌افشان‌ها پخش می‌کند. میوه این گیاه برای حیوانات و انسان‌ها خوردنی است و از آن برای تهیه انواع غذا و دارو استفاده می‌شود. ۴. گیاه پارچ گرمسیری از عجیب ترین گل های دنیا این گیاه یکی دیگر از عجیب ترین گلهای دنیا است که صد نوع مختلف دارد و از حشرات تغذیه می‌کند. ظاهر این گل‌ بومی آسیای جنوب شرقی شبیه گل نیست و بیشتر شبیه پارچی استوانه‌ای است که برای جذب طعمه آن را پر از , ...ادامه مطلب

بسیاری از مردم قدرتمندترین اسلحه‌ی دنیا یعنی ذهن‌شان نه تنها نمی‌توانند و نمی‌دانند استفاده کنند بلکه اصلا خبر ندارند که همچین سلاح قدرتمندی را در اختیار دارند و از کارهایی که می‌توانند با آن انجام دهند هیچ اطلاعی ندارند. امروز در یک ویدیوی نادر و , ...ادامه مطلب

 شرایط ، تاریخ و نحوه ثبت نام طرح ملی مسکن گلستان در سال 1400 : ثبت نام طرح ملی مسکن 1400,ثبت نام طرح ملی مسکن تهران,ثبت نام طرح ملی مسکن چابهار,ثبت نام طرح ملی مسکن کرمانشاه,ثبت نام طرح ملی مسکن اصفهان,ثبت نام طرح ملی مسکن مشهد,ثبت نام طرح ملی مسک, ...ادامه مطلب

مطمئنا برای شما هم پیش آمده است که از کلاس‌های زبان انگلیسی خسته شده باشید یا اصلا وقت شرکت در کلاس‌های زبان انگلیسی را به‌دلیل مشغله‌های کاری، درسی، خانوادگی و… نداشته باشید. اولین فکری که در این مواقع به ذهن افراد می‌آید این است که عطای یادگیری زبا, ...ادامه مطلب

ویشکا آسایش از هنرمندان با سابقه در سینمای کشورمان است این بازیگر زن به تازگی همکاری خود را با مهران مدیری آغاز کرده است او در مجموعه نمایش خانگی “دراکولا” ساخته مهران مدیری به ایفای نقش پرداخته است. عکس های تازه منتشر شده از ویشکا آسایش بازیگر مجم, ...ادامه مطلب

به طور کلی گل ژیپسوفیلا از دسته گیاهان یک یا چند ساله می باشد که از جنس گیاهان گلدار و خانواده میخک ها محسوب می شود. گل ژیپسوفیلا  به خاطر اینکه اغلب به عنوان گل عروس مورد استفاده قرار می گیرد کاشت و پرورش آن مورد توجه بسیاری از پرورش دهندگان گل و گی, ...ادامه مطلب

به طور کلی چنار یکی از درختان زیبای شهری محسوب می شود که در اغلب استان های مرکزی کشورمان به عنوان یکی از مهم ترین درختان فضای سبز کشت می شود و به صراحت می توان گفت که نگهداری و کاشت درخت چنار در تصفیه هوا، کاهش سروصدا و ایجاد چشم اندازهای زیبا نقش وی, ...ادامه مطلب

کتاب نقطه عطف، درمورد این صحبت می کنه که چرا ایده ها، پادکستا و رفتارای خاصی مثل یک اپیدمی بین همه متداول میشن و چکار میتونیم انجام بدیم تا خودمون رو از این اپیدمیا رها کنیم و روشون کنترل داشته , ...ادامه مطلب

کتاب گله گرگ (2019) فریادی برای زنانه، که به هم بپیوندن، به هم قدرت بدن و دستاورد های همدیگه رو جشن بگیرن. ابی وامباک با نزدیک شدن به او, ...ادامه مطلب

تفکر خلاقانه ، مسیر گذر از یکنواختی و راه‌حل‌های بی فایده به سمت داشتن یک جهان پر از شگفتی است. خلاقیت بشر در تمام دوران‌های گذشته تا به امروز، باعث شده است تا چیزهای که اکنون به نظر ما ساده و بسیار لا, ...ادامه مطلب

رژیم ثروت - چطور درست‌‌ترین طرز فکر ثروتمندان واقعی را در خود پرورش دهیم؟ | سوخت جت , ...ادامه مطلب

با محبوبیت یافتن خودروهای شاسی بلند در سال های اخیر، برند ام جی نیز با نیازسنجی دقیق بازار نخستین محصول شاسی بلند خود را به نام MG gs روانه بازار کرد. این خودروی زیبا و مدرن که نتیجه تلاش دهه ها فعالی, ...ادامه مطلب