متن مرتبط با «تفاوتی» در سایت مرکز اخبار فیلم ایران اسلامی نوشته شده است
زردک چیست و چه تفاوتی با هویج دارد؟ فواید، روش پخت و مصرف آن
زردک شبیه هویج اما بزرگ‌تر و رنگ‌پریده‌تر از آن است و مزه عالی و فواید زیادی دارد. این گیاه بومی منطقه اوراسیاست و قدمت مصرفش به دوران روم باستان برمی‌گردد. فصل برداشت آن از پاییز تا بهار است و در بهار طعم شیرین‌تری دارد، چون نشاسته در طول زمستان به قند تبدیل می‌شود. در این مقاله درباره روش‌های مصرف آن و فواید آب زردک را توضیح خواهیم داد. همراهمان بمانید. فرق زردک و هویج و شلغم هزاران سال است که افراد زردک و هویج را با هم اشتباه می‌گیرند. ظاهرا رومی‌های باستان اولین کسانی بودند که تخم زردک را کاشتند، اما این گیاه از همان ابتدا در دسته هویج‌ها قرار گرفت تا منشأ آن نامشخص باشد. زردک و هویج خانواده مشابهی دارند، اما بیشترین تفاوت آنها طعمشان است. طعم اولی شیرین‌تر و مانند گیاه شیرین‌بیان و کمی تند است، در حالی که شیرینی هویج بیشتر به انواع کدوی زمستانی شباهت دارد. شلغم یکی دیگر از انواع سبزیجات ریشه‌ای است که اغلب آن را با زردک مقایسه می‌کنند، اما این دو به خانواده‌های کاملا متفاوتی تعلق دارند. شلغم از خانواده براسیکاسه است. طعم شلغم در مقایسه با زردک اندکی تلخ‌تر و تندتر است. ارزش غذایی ارزش غذایی ۱۵۶ گرم زردک آب‌پز به شرح زیر است: کالری: ۱۱۱ چربی: ۰٫۴ گرم سدیم: ۱۶ میلی‌گرم کربوهیدرات: ۲۶٫۶ گرم فیبر: ۵٫۶ گرم قند: ۷٫۵ گرم پروتئین: ۲ گرم کربوهیدرات یک فنجان زردک آب‌پز تقریبا ۲۷ گرم کربوهیدرات دارد که ۵٫۶ گرم آن فیبر و ۷٫۵ گرمش قندهای طبیعی است. شاخص گلیسمی زردک پخته ۵۲ است و بار قند خونی آن ۵٫۲ است. چربی زردک چربی بسیار کمی دارد، به‌نحوی که هر واحد آن کمتر از نیم گرم چربی دارد. اکثر اسیدهای چرب این گیاه چند غیراشباع و تک غیراشباع هستند. پروتئین هر ۱ واحد زردک پخته ۲ گرم پرو, ...ادامه مطلب
شهوت چیست و چه تفاوتی با عشق دارد؟
شهوت احساسی ناشی از انفعالات شیمیایی در مغز است که گاهی با عشق اشتباه گرفته می‌شود. در این مقاله، درباره شهوت و تفاوت‌هایش با عشق بیشتر می‌خوانید. شهوت چیست؟ شهوت احساسی است که ترکیبات شیمیایی موجود در مغز را تغییر می‌دهد. هورمون‌هایی مانند تستوسترون، فرومون‌ها و آندروژن‌ها در اینکه ما چگونه شهوت را تجربه می‌کنیم نقش دارند. این احساس یکی از فرایندهای بیولوژیک و طبیعی است که با غریزه انسان برای تولید مثل ارتباط دارد. با دیدن کسی که شیفته او می‌شویم، ممکن است احساس شهوت در ما ایجاد شود و تمایل پیدا کنیم که با او رابطه جنسی داشته باشیم. شهوت میل جنسی شدید به شخصی دیگر است که ما را به‌سمت برقراری ارتباط با جنس مخالف سوق می‌دهد و همان عاملی است که به ماندگارشدن علاقه در زندگی مشترک کمک می‌کند. افراد ممکن است فردی را برای اولین بار ببینند و دچار شهوت شوند یا در کنار همسرشان این احساس را داشته باشند. تفاوت شهوت با عشق ممکن است احساس کنید با کسی ارتباط عمیقی برقرار کرده‌اید و گمان کنید که این ارتباط عشق است، اما عشق و شهوت تفاوت آشکاری با هم دارند. شهوت بر پایه میل جنسی ایجاد می‌شود، اما میل عاطفی است که عشق را ایجاد می‌کند. کارشناسان می‌گویند این ۲ مفهوم بسیار متفاوت‌اند و بسیاری از مردم شهوت را با عشق اشتباه می‌گیرند. عده‌ای که این ۲ حس را با هم اشتباه می‌گیرند، تصور می‌کنند که عاشق شده‌اند، اما در واقع احساس آنها فقط شهوت است. اگر گمان می‌کنید در نگاه اول عاشق شده‌اید، به‌احتمال زیاد دچار احساس شهوت شده‌اید نه عشق. اما چگونه می‌توانید این تفاوت را تشخیص دهید؟ بهترین شاخص این است که عشق زاییده یک تجربه عاطفی است، به این معنی که داشتن رابطه جنسی نمی‌تواند دلیل شما برای وقت‌گذر, ...ادامه مطلب
عسل مانوکا چه تفاوتی با عسل معمولی دارد؟ + فواید
عسل مانوکا نوعی عسل با خاصیت درمانی است که توسط زنبورهایی در استرالیا و نیوزلند و از گل‌های درخت چای تهیه می‌شود. به‌عقیده طرفداران این عسل، می‌توان از آن برای درمان بیماری‌های مختلف از جمله عفونت زخم استفاده کرد. برای آشنایی بیشتر با این عسل خاص، تا انتهای مقاله همراهمان باشید. خواص عسل مانوکا از زمان‌های قدیم عسل برای درمان بیماری‌های مختلف استفاده می‌شد و در اواخر قرن نوزدهم، محققان دریافتند که عسل نوعی آنتی‌بیوتیک طبیعی است و از بدن در برابر آسیب‌های ناشی از باکتری‌ها محافظت می‌کند. بعضی از انواع عسل با تقویت تولید سلول‌های خاص می‌توانند آسیب‌های ناشی از عفونت بافت را برطرف کنند. بااین‌حال، همه عسل‌ها یکسان نیستند. ویژگی ضدباکتریایی عسل به نوع آن و نحوه تولیدش بستگی دارد. بعضی از عسل‌ها ۱۰۰ برابر قوی‌تر از سایر عسل‌ها هستند. مثلا عسل تولیدشده از مانوکا با خاصیت ضدالتهابی خود سبب تسکین درد و کاهش التهاب می‌شود و علاوه بر خاصیت ضدباکتریایی و ضدویروسی، خواص آنتی‌اکسیدانی هم دارد. ترکیبات عسل مانوکا بیشترین خاصیت ضدباکتریایی عسل را هیدروژن‌پرواکسید ایجاد می‌کند. بااین‌حال بعضی از انواع عسل، از جمله عسل مانوکا، خاصیت ضدباکتریایی منحصر‌به‌فردی دارند. یکی از ترکیبات ضدباکتریایی اصلی این عسل متیل‌گلیوکسال یا ام.جی.اُ (MGO) است. ام.جی.اُ از تغییر ترکیب دیگری در عسل مانوکا به‌نام دی‌هیدروکسی‌استون ایجاد می‌شود که مقدار زیادی از آن در شهد گل مانوکا وجود دارد. هرچه مقدار ام.جی.اُ بیشتر باشد، خاصیت ضدباکتریایی قوی‌تر می‌شود. تولیدکنندگان عسل معیاری برای ارزیابی قدرت عسل مانوکا دارند. این مقیاس یو.ام.اف (UMF) یا فاکتور مخصوص مانوکا است که در محدوده ۵ تا ۲۵ تعریف می‌شود. این معیار غلظت, ...ادامه مطلب
صندوق‌های سرمایه‌گذاری از لحاظ ریسک و بازده چه تفاوتی با هم دارند؟
ترکیب متفاوت دارایی‌های صندوق‌های سرمایه‌گذاری باعث تفاوت در ریسک سرمایه‌گذاری در این صندوق‌ها نیز می‌شود و طبیعتاً سرمایه‌گذاران باید بازدهی متفاوتی را نیز از آنها انتظار داشته باشند. سرمایه‌گذاری در «صندوق‌های سرمایه‌گذاری» یک راهکار مناسب برای افرادی است که می‌خواهند ریسک سرمایه‌گذاری خود را (در مقایسه با سرمایه‌گذاری مستقیم در بورس) کاهش دهند، اما این بدان معنا نیست که صندوق‌های سرمایه‌گذاری اساساً هیچ‌گونه ریسکی را به سرمایه‌گذاران تحمیل نمی‌کنند. صندوق‌های سرمایه‌گذاری از لحاظ ریسک و بازده مشابه یکدیگر نیستند و افراد می‌توانند با توجه به میزان ریسک‌پذیری خود، صندوق مناسب را از بین صندوق‌های سرمایه‌گذاری موجود انتخاب کنند. صندوق‌های سرمایه‌گذاری نیز مانند سایر گزینه‌های سرمایه‌گذاری، از قاعده ریسک و بازده پیروی می‌کنند؛ یعنی هرچه سرمایه‌گذاری در یک صندوق سرمایه‌گذاری ریسک بیشتری داشته باشد، بازدهی انتظاری آن صندوق نیز بیشتر خواهد بود. گزینه مشترک ریسک‌پذیرها و ریسک‌گریزها یکی از انواع صندوق‌های سرمایه‌گذاری که به‌تازگی وارد بازار سرمایه ایران شده و به همین دلیل سرمایه‌گذاران آشنایی کمتری با ویژگی‌های آن دارند، صندوق اهرمی است. صندوق‌های اهرمی از لحاظ دارایی‌هایی که نگهداری می‌کنند به‌نوعی مشابه صندوق‌های سهامی هستند، چرا که عمده دارایی‌های تحت مدیریت آنها را سهام و حق تقدم سهام تشکیل می‌دهد. اما سازوکار صندوق‌های اهرمی تفاوت چشمگیری با صندوق‌های سهامی و سایر صندوق‌های سرمایه‌گذاری دارد. واحدهای سرمایه‌گذاری در صندوق‌های اهرمی به دو دسته کلی شامل واحدهای بدون ریسک با تضمین حداقل سود و واحدهای پرریسک با امکان بازدهی مضاعف طبقه‌بندی می‌شوند. خرید و فروش واحدهای بدون ریسک, ...ادامه مطلب
چربی قهوه ای چیست و چه تفاوتی با چربی سفید دارد؟
چربی قهوه ای چیست و چه تفاوتی با چربی سفید دارد؟ - چطور چطورسلامتیچربی قهوه ای چیست و چه تفاوتی با چربی سفید دارد؟ بخوانید, ...ادامه مطلب
سلفی متفاوتی که آقای بازیگر با کوزت گرفت!
اشکان خطیبی در توضیح این سلفی, در اینستاگرام خود نوشت: با باران احصایى، کوزت,ِ خوش صداى بینوایان پیش از بیست و هفتمین اجرا. منبع : آرگا برچسب : اشکان خطیبی , ...ادامه مطلب
درمان ناراحتی روحی؛ افسردگی چه تفاوتی با ناراحتی دارد؟
اشتراک‌گذاری بررسی از مرجع بررسی از مرجع ناراحتی طبق کپی رایت طبق کپی رایت روحی، یکی از عواطف انسانی است که در بازه‌های زمانی کوتاه، فرد را درگیر می‌کند و گاهی با بررسی از مرجع افسردگی طبق کپی رایت اشتباه گرفته می‌شود. اما گاها ما به‌دلیل شناخت کم از علائم ناراحتی و افسردگی ای, ...ادامه مطلب
نبض فضای مجازی در حال و هوای بی تفاوتی به داعش های وطنی + فیلم
پس از ناآرامی های اخیر در برخی نقاط کشور، بیگانه ها در تلاشند تا شایعاتی باور نکردنی را به این ناآرامی ها نسبت دهند., ...ادامه مطلب
بی تفاوتی باورنکردنی مردم انگلیس در صحنه یک کودک آزاری+ فیلم
یک شهروند لیورپول انگلستان با انتشار کلیپی باورنکردنی از رفتار وحشیانه با یک کودک در فضای مجازی کاربران را شوکه کرد.,باورنکردنی ...ادامه مطلب
