مالیک اسید نوعی آلفاهیدروکسیاسید (AHAs) است که در میوههایی مانند سیب و گلابی یافت میشود. از این ماده مفید برای تولید محصولات غذایی و بهداشتی استفاده میشود. علاوه بر این، خواص دارویی نیز دارد و برای تولید بعضی از داروها هم به کار میرود. تا پایان مقاله با ما همراه باشید تا با کاربردها، عوارض جانبی و تداخلات دارویی اسید مالیک بیشتر آشنا شوید. فواید مالیک اسید مالیک اسید علاوه بر افزودن مزه ترش به غذاها و نوشیدنیها، برای سلامتی هم فواید فراوانی دارد که در ادامه بعضی از مهمترین فواید و کاربردهای اسید مالیک را مطرح کردهایم. ۱. مراقبت از پوست مالیک اسید برای پوست بسیار مفید است، زیرا لایهبرداری طبیعی است. خاصیت اسیدی آن موجب میشود که سلولهای مرده پوستی از بین بروند. میتوان از اسید مالیک برای ازبینبردن چینوچروک و خطوط ریز روی پوست، بهبود بافت پوست و پاکسازی منافذ پوستی استفاده کرد. به همین دلیل از آن در بسیاری از محصولات مراقبت از پوست استفاده میشود. بر اساس پژوهشی که در سال ۲۰۱۳ انجام شده است، اسید مالیک برای درمان ملاسما (melasma) مفید است. ملاسما اختلال رایجی است که موجب ایجاد لکههای تیره پوستی میشود. در این پژوهش، بیماران مبتلا به ملاسما برای مراقبت از پوست خود از اسید مالیک و ویتامین C استفاده کردند. در نهایت پژوهشگران به این نتیجه رسیدند که استفاده منظم از مالیک اسید در برنامه مراقبت از پوست تا حدی برای بهبود ظاهر پوست بیماران مبتلا به ملاسما مؤثر است. البته در این پژوهش از ترکیب اسید مالیک و ویتامین C استفاده شده بود. بنابراین مشخص نیست که این نتایج بهعلت استفاده از مالیک اسید بودهاند یا ویتامین C یا هر دو. ۲. پیشگیری از سنگ کلیه و درمان آن احتمالا اسید م, ...ادامه مطلب