مرکز اخبار فیلم ایران اسلامی

پودینگ از شیر، شکر و مواد طعم دهنده دلخواه تهیه می شود. اغلب از موادی برای تهیه پودینگ استفاده می شود که به آن خاصیت ژله ای می دهد مانند ژلاتین، نشاسته که از این مواد برای اتصال مواد داخل پودینگ استفاده می شود. در این مطلب طرز تهیه پودینگ وانیلی را به شما عزیزان آموزش می دهیم. پودینگ ها از جمله دسرهای خوشمزه ای هستند که شیرینی آن متناسب با سلیقه و ذائقه شما تعیین می گردد. معمولا پودینگ زعفرانی، پودینگ شکلاتی، پودینگ موزی و… در بسیاری از مواد مانند نشاسته یا ژلاتین مشترک هستند. در ادامه با آموزش طرز تهیه پودینگ وانیلی همراه ما باشید.  مواد لازم شیر: دو و یک چهارم پیمانه شکر: یک دوم پیمانه آرد: سه قاشق تخم مرغ: یک عدد کره: دو قاشق نشاسته ذرت: دو قاشق وانیل: یک چهارم قاشق چای خوری طرز تهیه پودینگ وانیلی برای تهیه پودینگ وانیلی ابتدا نشاسته را داخل ظرف بریزید. در ادامه، آرد را به آن اضافه کنید. و مواد را با هم مخلوط نمایید. کم کم شیر را به آن اضافه کنید و مرتبا هم بزنید. در نهایت همه مواد را تا مخلوط شدن و یک دست شدن هم بزنید. سفیده تخم مرغ را از زرده  جدا کنید و در ظرفی بریزید. سفیده تخم مرغ را آن قدر به هم بزنید تا کف کند و فرم بگیرد. در مرحله بعدی طرز تهیه پودینگ وانیلی, زرده های جدا شده را در ظرفی با وانیل به هم بزنید(بهتر است برای این کار از همزن برقی استفاده کنید). هم زدن را ت, ...ادامه مطلب