مرکز اخبار فیلم ایران اسلامی

اگر از طعم پنیر ماسکارپونه لذت می‌برید، مسلما نمی‌توانید از کیک با پنیر ماسکارپونه بگذرید. در این مقاله، طرز تهیه چند نمونه از این کیک‌ها را آموزش داده‌ایم. ۱. طرز تهیه کیک تمشک با پنیر ماسکارپونه زمان آماده‌سازی: ۲ ساعتزمان پخت: ۱۰ ذقیقه مواد لازم برای تهیه ۲۴ عدد کیک کوچک ۱ فنجان آرد ساده؛ ۲ قاشق شکر کاستر (شکر نانوایی که ذراتش کمی از ذرات شکر قنادی درشت‌ترند)؛ ۱۰۰ گرم کره بی‌نمک (سرد و خردشده)؛ ۱ عدد زرده تخم‌مرغ (اندکی زده‌شده)؛ نصف قاشق غذاخوری آب سرد؛ ۲۵۰ گرم تمشک؛ ۲۵۰ گرم پنیر ماسکارپونه؛ نصف قاشق غذاخوری اسانس وانیل. طرز تهیه مرحله اول آرد، شکر و کره را درون مخلوط‌کن بریزید و آنها را با هم کاملا مخلوط کنید. همان‌طور که مخلوط‌کن روشن است، زرده تخم‌مرغ و آب را هم به آن اضافه کنید. مواد را آن‌قدر مخلوط کنید تا به شکل خمیر درآیند. سپس خمیر را روی سینی یا هر سطح دیگر که روی آن کمی آرد پاشیده‌اید قرار دهید. آرد باعث می‌شود خمیر به سینی نچسبد. بعد خمیر را آنقدر ورز دهید تا کاملا صاف و یکدست شود. سپس خمیر را به‌شکل دایره‌ای به ضخامت ۱۰ سانتی‌متر درآورید و داخل یک کاغذ روغنی بپیچید و آن را ۳۰ دقیقه در یخچال بگذارید. مرحله دوم فر را روشن کنید و روی دمای ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد بگذارید. با استفاده از وردنه خمیر آماده‌شده را تا ضخامت ۴ میلی‌متر باز کنید. سپس ۲۴ برش دایره‌ای با قطر ۵ سانتی‌متر از این خمیر جدا کنید. پس از این کار، خمیرهای دایره‌ای‌شکل را درون ماهیتابه نچسب گذاشته و با استفاده از چنگال روی ۲۴ خمیر را به‌آرامی ۲ بار سوراخ کنید. مراقب باشید چنگال از خمیر عبور نکند. خمیرها را ۱۵ دقیقه در یخچال بگذارید تا خود را بگیرند و کمی سفت شوند. مرحله سوم در این مرحله ۲۴ تکه خمیر ر, ...ادامه مطلب

آمار نهایی تعداد کل داوطلبان کنکور سراسری 1400 به تفکیک رشته و استان : تعداد شرکت کنندگان کنکور 1400 انسانی,تعداد داوطلبان کنکور انسانی ۱۴۰۰,شرکت کنندگان کنکور 1400,تعداد شرکت کنندگان کنکور 1400 تجربی,تعداد شرکت کنندگان کنکور ارشد 1400,تعداد داوطلبان کنکور 1400,تعداد شرکت کنندگان کنکور هنر 1400,تعداد شرکت کنندگان کنکور ارشد 1400 به تفکیک رشته   آمار نهایی تعداد کل داوطلبان کنکور  تجربی 1400 آمار نهایی تعداد کل داوطلبان کنکور ریاضی 1400 آمار نهایی تعداد کل داوطلبان کنکور انسانی 1400 آمار نهایی تعداد کل داوطلبان کنکور هنر 1400 آمار نهایی تعداد کل داوطلبان کنکور زبان 1400    سخنگوی سازمان سنجش آموزش کشور از ثبت‌نام ۱۲ هزار نفر در مهلت مجدد ثبت‌نام کنکور سراسری خبر داد. فاطمه زرین آمیزی در گفت‌وگو با خبرنگار حوزه آموزشی و پژوهشی گروه دانشگاه خبرگزاری آنا، اظهار کرد: مهلت ثبت‌نام مجدد در کنکور سراسری از روز ۱۰ اسفندماه آغاز شده است و تا روز ۱۴ اسفندماه ادامه دارد. وی افزود: متقاضیان برای ثبت‌نام باید به سایت مرکز سنجش آموزش پزشکی مراجعه کنند. سخنگوی سازمان سنجش آموزش کشور اعلام کرد: تاکنون ۱۲ هزار و ۱۱۸ نفر در مهلت مجدد ثبت‌نام کرده‌اند. پیش از این یک میلیون و ۲۸۰ هزار و ۵۴۳ در آزمون سراسری ثبت‌نام کرده‌اند. کنکور سراسری برای پذیرش دانشجو در روزهای ۹ تا ۱۲ تیرماه در حوزه‌های امتحانی سراسر کشور برگزار می‌شود. به این نوشته امتیاز دهید 1 2 3 4 5 (1 رای) , ...ادامه مطلب

کیک شکلاتی سرد از انواع کیک های خوشمزه و پرطرفدار می باشد و برای تهیه این نوع کیک از فر استفاده نمی شود به همین دلیل به آن کیک یخچالی نیز گفته می شود همچنین این نوع کیک دردسرهای پخت کیک با فر را ندارد, ...ادامه مطلب

پنکیک یک نان خوشمزه سرخ  کردنی است که خیلی ها آن را به عنوان نان تابه ای می شناسند. پنکیک ها می توانند در طعم ها متفاوت و با ادویه های مختلف تهیه شوند، مانند پنکیک کدو حلوایی، پنکیک نوتلا، , ...ادامه مطلب

کیک ساچر از دیگر شیرینی های خوشمزه وین است که به همین علت با نامی به اصالت همین مناطق معرفی شده است. برخی از افراد فکر می کنند که این کیک از دستور پخت پیچیده ای برخوردار می باشد، که گفتنی است، این طور, ...ادامه مطلب

مواد لازم برای تهیه ساندویچ بستنی گیلاس: بادام هندی خرما پودر کاکائو روغن نارگیل نمک شیر نارگیل شربت افرا گیلاس بستنی طرز تهیه : بادام هندی ، خرما، پودر کاکائو، روغن نارگیل، نمک را با هم در مخلوط کن میکس کنید خمیر به دست آمده را کف سینی کاملا یک دست کنید و در فریزر قرار دهید شیر نارگیل ، بادام هندی، شربت افرا و گیلاس را در مخلوط کن بریزید و کاملا میکس کنید مواد به دست آمده را روی خمیر بریزد و کمی تکه های گیلاس در آن قرار دهید در فریزر بگذارید یک لایه بستنی روی آن بزنید و یک لایه دیگر خمیر روی آن قرار دهید در فریزر بگذارید و برش بزنبد, ...ادامه مطلب

سخنگوی دولت با تاکید بر اینکه اعتراض حق شهروندان است، تصریح کرد: اعتراض ها تا جایی که امنیت ملی را به خطر نیندازد می تواند ادامه داشته باشد., ...ادامه مطلب

مواد لازم برای تهیه چیز کیک کوکی: آرد سفید کره شکر قهوه ای شکر نمک وانیل پنیر خامه ای شکلات چیپسی سس شکلات پودر ژلاتین طرز تهیه : آرد زا در ظرف بریزد و در مایکروویو قرار دهید کره ، شکر قهوه ای ، شکر ، نمک ، وانیل را با همزن مخلوط کنید و شیر ، آرد و شکلات چیپسی را به آن اضافه کنید خمیر را کف قالب بریزید و به مدت ۳۰ دقیقه کنار بگذارید تا خنک شود پنیر خامه ای و شکر را با همزن مخلوط کنید، خامه و پودر ژلاتین را میکس کرده و در دمای اتاق قرار دهید تا خنک شود. سپس آن را با میکس پنیر خامه ای ترکیب کنید کمی شکلات چیپسی به آن اضافه کرده و روی خمیر کوکی بریزید و در دمای اتاق قرار دهید تا خنک شود سطح چیز کیک را با کوکی و سس شکلات تزئین کنید, ...ادامه مطلب

مواد لازم برای تهیه کیک پیتزا : گوشت چرخ کرده پنیر موزارلا ریحان خمیر پیتزا تخم مرغ طرز تهیه کیک پیتزا: در یک ظرف گوشت چرخ کرده آماده شده ، پنیر پیتزا و ریحان تازه را به صورت لایه لایه بریزید و خمیر پیتزا را به جای در ظرف قرار دهید و کمی تخم مرغ روی آن بزنید و به مدت ۲۰ دقیقه با حرارت ۲۰۰ درجه در فر بگذارید کیک آماده شده را به سمت خمیر برگردانید و ظرف را از روی آن خارج کنید تا مواد پیتزا در خمیر قرار گیرد, ...ادامه مطلب

وسایل مورد نیاز برای درست کردن کیک دایره ای شنی شن لیوان چاقو قالب دایره ای آموزش شن ها را داخل لیوان میریزیم سپس از قالب لیوان خارج میکنیم و چاقو برش میزنیم در ادامه تمام مراحل کار را میتوانید مشاهده کنید, ...ادامه مطلب