وگان ها و گیاهخواران باید برای تأمین پروتئین و سایر مواد مغذی مورد نیاز خود به دنبال منابع غذایی پرپروتئین باشند. در حالی که منابع حیوانی معمولاً بیشترین منبع پروتئین را در بین مواد غذایی به ارمغان میآورند، ولی وگانها و گیاهخواران نیز میتوانند از منابع گیاهی پرپروتئین استفاده کنند. در ادامه، به برخی از بهترین منابع پروتئین برای وگان ها و گیاهخواران پرداخته خواهد شد. جایگزینهای گیاهی ممکن است برخی از گیاهخواران به دنبال استفاده از جایگزینهای گیاهی برای محصولات دامی باشند. برخی از جایگزینهای پروتئینی گیاهی عبارتند از: توفو، سیبزمینی، حبوبات، مغزها، برنج، نان، غلات، سویا، گندم، اسفناج، ژله بادام و غیره. همچنین، برخی از موارد آماده نیز در بازار موجود هستند، به عنوان مثال محصولات پروتئینی سویا و نخودک در همه سوپرمارکتها موجود هستند. نان یک منبع عالی برای جایگزینی با پروتئین های گیاهی است. انواع نان مانند سنگک، لواش، بربری، نانهای پروتئین و غیره برای استفاده روزانه عالی هستند. میتوانید با بررسی قیمت نان و خرید انواع آن به عنوان یک منبع پروتئینی عالی و استفاده مقدار مناسبی از آن پروتئین روزانه خود را تامین کنید. پروتئین های شیرین کننده برای گیاهخواران استفاده از منابع پروتئینی بدون ساکاروز از اهیمت بالایی برخوردار است. منابع شیرین کننده طبیعی جایگزین انواع مختلف شیرینی و شیرین کننده های مصنوعی هستند. منابع شیرین کننده ساده و طبیعی مثل برازئین، پنتادین، توماتین، مونئلین، مابینلین، لیزوزیم سفیده تخم مرغ، کورکولین یا نئوکولین و میراکولین هستند. این منابع ارزان میتوانند به راحتی در دسترس قرار بگیرند. پروتئین گیاهی برای وگان ها و گیاهخواران که در این رژیم غذایی به منابع پروت, ...ادامه مطلب
عرقیات گیاهی خواص بسیار زیادی دارند و افراد برای پیشگیری و درمان بسیاری از بیماریها از آنها استفاده میکنند. لاغری و کاهش وزن نیز از چالشهایی است که افراد در هر سنی با آن روبرو هستند. تحقیقات نشان میدهد برخی از عرقیات گیاهی میتواند در لاغری تأثیر داشته باشند. البته توجه داشته باشید هیچ ماده غذایی یا عرق گیاهی به تنهایی نمیتواند باعث لاغری فرد شود و برای لاغری باید از روشهای اصولی، ورزش کردن در کنار رژیم غذایی و سبک زندگی سالم استفاده کنید. در ادامه با چند نمونه از عرقیاتی که در لاغری فرد مؤثر هستند، آشنا میشویم. عرق زنیان چیست و چه خواصی برای بدن دارد؟ زنیان ازجمله گیاهان دارویی بسیار مفید و پرخاصیت محسوب میشود که دارای میوهای بیضی شکل و بسیار کوچک به رنگ قهوهای مایل به زرد است. این گیاه دارویی که با نامهای دیگری مانند انیسون بری، کمون حبشی، اسپری کای، نانخواه و اجوان نیز شناخته میشود، خواص بسیار زیادی برای بدن به همراه دارد که در ادامه به معرفی آنها میپردازیم. زنیان مفید برای رحم این گیاه خواص زیادی برای رحم زنان داشته و میتوان آن را به صورت ترکیب با رازیانه استفاده نمود. پاسکازی رحم و از بین بردن بوی بد رحم از ویژگیهای این دانه است. برای مصرف آن میتوانید به میزان یک قاشق چایخوری را به همراه آب برای 5 دقیقه جوشانده و میل کنید. همچنین برای تنظیم قاعدگی نیز مفید است. خواص زنیان برای کلیه سنگ کلیه از جمله بیماریهای شایع است که به دلیل رسوب املاح و نمک ادرار در کلیه ایجاد میشود و درد و ناراحتی زیادی برای فرد به همراه دارد. گیاه زنیان میتواند به درمان سنگ کلیه و همچنین آرام کردن درد کلیه کمک کند. زنیان با جلوگیری از رسوب املاح کلسیم در کلیه خطر ابتلا به بیما, ...ادامه مطلب
فضای سبز در خانه میتواند فواید جسمی و روحی زیادی برای ساکنین به همراه داشته باشد. گیاهان شما را آرام میکنند و حتی ممکن است که امید به زندگیتان را افزایش دهند. آنها سموم مضر را از بین میبرند و کیفیت هوا را بهتر میکنند. درواقع گیاهان تصویه کنندههای طبیعی هوا هستند و همچنین میتوانند گرد و غبار موجود در هوا را کاهش و رطوبت هوا را افزایش دهند. به طور کلی یکی از خاصیتهای مهم گلها این است که در میان دغدغهها و ذهن مشغولیهای هر روزه، حتی اگر چند دقیقه به آنها رسیدگی کنید میتوانید مغز خود را از مشکلات و استرس کمی دور نگهدارید و به چیز دیگری متمرکز شوید. ما در این مقاله قصد داریم گیاهانی را به شما معرفی کنیم که میتوانید در فضای منزل خود از آنها نگهداری کنید و از زیبایی آنها و آرامشی که به منزل شما وارد میکنند، لذت ببرید.حتی اگر آپارتمان شما نور کافی ندارد به شما یک سایت معتبر برای خرید لامپ رشد گیاه معرفی خواهیم کرد. بنابراین تا پایان این مطلب با ما همراه باشید. گل پتوس پتوس برگهای قلبی شکلی دارد و دارای رنگهای متفاوتی است. بنابراین شما میتوانید با توجه به سلیقهای که دارید، گل پتوس خانه خود را انتخاب نمایید. رنگهای این گیاه سبز روشن، لیمویی و سبز تیره میباشد. این گیاه دنباله دار بوده و برای آویزان کردن از سقف و یا هرجایی که میخواهید مناسب است . همچنین پتوس به نور متوسطی نیاز دارد و میتوان گفت که حدودا نابود نشدنی است. گیاه گندمی این گیاه برای افراد تازه کاری که میخواهند برای خود یک گلخانه کوچک داشته باشند مناسب است. گیاه گندمی را میتوانید بر روی میز و یا آویزان در گوشههای خانه قرار دهید. این گل همیشه عالی به نظر میرسد و به مراقبت کمی نیاز دارد. میتوانید, ...ادامه مطلب
به طور کلی گل ژیپسوفیلا از دسته گیاهان یک یا چند ساله می باشد که از جنس گیاهان گلدار و خانواده میخک ها محسوب می شود. گل ژیپسوفیلا به خاطر اینکه اغلب به عنوان گل عروس مورد استفاده قرار می گیرد کاشت و پرورش آن مورد توجه بسیاری از پرورش دهندگان گل و گی, ...ادامه مطلب
به طور کلی چنار یکی از درختان زیبای شهری محسوب می شود که در اغلب استان های مرکزی کشورمان به عنوان یکی از مهم ترین درختان فضای سبز کشت می شود و به صراحت می توان گفت که نگهداری و کاشت درخت چنار در تصفیه هوا، کاهش سروصدا و ایجاد چشم اندازهای زیبا نقش وی, ...ادامه مطلب
امروزه اغلب کشورها با مشکل آلودگی هوا دست و پنجه نرم میکنند. آلودگی هوا فقط شامل آلایندههای صنعتی یا خودروها نمیشود. بخش دیگری از این آلودگی در محیط بسته خانه وجود دارد. به گزارش ناسا ، گاهی هوای د, ...ادامه مطلب
گیاه ریوند یا ریواس مدت های زیادی می باشد که در طب سنتی مصرف می گردد، امروزه با انجام تحقیقیات علمی تازه پی به فواید این گیاه برده اند، ریوند گیاهی چند ساله ریزوم دار می باشد که اغلب بلندی این نوع گیا, ...ادامه مطلب
از دیگر گیاهان دارویی بسیار مفید و موثر می توان به گیاه لوفا اشاره کرد که در طب سنتی به عنوان درمانی خارق العاده شناخته شده است. در عصر امروز افراد بسیاری از این گیاه برای صنایع بهداشتی، دارو سازی و ص, ...ادامه مطلب
آیا تاکنون نام گیاه کینوا را شنیده اید؟ این گیاه به نام های خاویار گیاهی و برنج اینکا نیز معروف می باشد. کینوا گیاه تازه واردی است که اخیرا در برخی مناطق کشور مانند کرمان، خوزستان و حتی شمال کشور (الب, ...ادامه مطلب
آرانتیس,، گیاهای که با نام تاج الملوک زمستانی نیز شناخته می شود و در اواخر زمستان رویش دارد. از این گل زینتی و زیبا برای مرزبندی ها استفاده می شود و بیشترین کاربرد آن برای مرزبندی در باغچه ها است. نحوه, ...ادامه مطلب
کاج مطبق جزء معدود گیاهانی است که دارای شکوه خاصی می باشد، زمانی که این کاج بالغ شود شاخه های خود را به محیط اطراف گسترش می دهد، و زمانی که به این گیاه نگاه می کنیم گویی جزئی از یک طبیعت زیبا است که چ, ...ادامه مطلب
جوردی کاسامیتجانا، کارمند سابق این خیریه مدعی است که دریافته است سرمایه صندوق بازنشستگی خیریه در کارخانهها و شرکتهایی سرمایهگذاری میشود که بر روی حیوانات آزمایش انجام میدهند. این مرد ۵۴ ساله پس ا, ...ادامه مطلب
تب نشان دهنده این مسئله است که بدن سعی دارد با یک عفونت بجنگد. در هنگامی که بدن تب می کند دردناک است و تمام بدن گرم می شود. برای درمان تب داروهای شیمیایی فراوانی وجود دارد اما با داروی گیاهی تب بر هم می توان به معالجه تب پرداخت. تب نشان دهنده مبارزه بدن با عفونت و بیماری می باشد که گاهی با درد همراه است و معمولا در شب هنگام شدت می یابد. راه های فراوانی برای درمان تب وجود دارد که ما در ادامه این مطلب به روش های درمان تب با داروی گیاهی تب بر اشاره می کنیم. داروی گیاهی تب بر: هر گاه به تب دچار شدید برای از برطرف کردن آن، داروی گیاهی تب بر زیر را امتحان کنید البته این نکته قابل ذکر است که به هیچ عنوان نباید از داروهای گیاهی در کودکان زیر شش سال استفاده کرد و برای بزرگسالان نیز استفاده از از این داروها در افرادی که به داروهای گیاهی حساسیت دارند باید با احتیاط مصرف شود: از دم کرده گیاه بو مادران می توان برای برطرف کردن تب استفاده نمود. از دمنوش گل بنفشه هم می توان در رفع تب بهره گرفت. مصرف پوست درخت بید یک داروی گیاهی تب بر می باشد. دم کرده گل بابونه نیز یک داروی مناسب برای درمان تب است. نوشیدن چای کشمش بهترین راه برطرف کردن تب با داروهای گیاهی می باشد. استفاده از چای مریم گلی و بادرنجبویه که تعرق بدن را شدت می بخشد نیز، برطرف کننده تب است. مقداری آب را جوش بیاورید و روی کاهو بریز, ...ادامه مطلب
چینی ها در نظر دارند اثرات گرانش ماه را بر حشرات و گیاهان بررسی کنند و به مطالعه ی ویژگی های زمین شناسی ماه بپردازند. مأموریت Chang’e 4 در ماه ژوئن توسط راکت لانگ مارچ ۵ به سمت ماه پرتاب می شود که یک مدارگرد تقویتی را به همراه خواهد داشت. شش ماه پس از رسیدن مدارگرد تقویتی به نقطه لاگرانژی L2 ماه-زمین آژانس فضایی چین ماه نشین و ماه نورد را به فضا پرتاب خواهد کرد. ماه نشین یک جعبه ی آلومینیمی را که در آن دانه های گیاهی و حشرات زنده قرار دارند به همراه خواهد داشت تا برای بررسی در شرایط خاص ماه مورد استفاده قرار گیرند. گرانش ماه تنها ۱۶ درصد گرانش زمین است و هنوز مشخص نیست که ارگانیسم های زمینی بتوانند در ماه رشد کنند یا زنده بمانند. قرار است که ماه نشین در حوضه قطب جنوب-آیتکن ماه فرود آید زیرا بسیاری از کارشناسان پیشنهاد کرده اند که این مکان برای توسعه ی یک پایگاه شرایط مناسبی دارد. با شناختی که از چگونگی جوانه زدن و رشد گیاهان در ماه و همچنین چگونگی رشد و زنده ماندن حشرات در آن شرایط سخت به دست می آوریم، می توانیم خود را برای زندگی احتمالی در ماه آماده کنیم. با این وجودآزمایش ها نشان دادهاند که گرانش ضعیف ماه می تواند اثرات منفی روی بدن انسان داشته باشد و برای جلوگیری از اثرات مخرب گرانش ضعیف ماه باید تجهیزات ویژه محافظتی به تن کرد. , ...ادامه مطلب
نام علمی شقاق معقد فیشر است که در ناحیه معقد شکافی درناک به علت سفتی مدفوع ایجاد می شود. اسهال شدید نیز این اتفاق را می تواند منجر شود. شقاق معقد باعث اسپاسم عضله داخلی در ناحیه معقد می شود و بسیار دردناک است. اما با استفاده از درمان گیاهی شقاق می توان آن را درمان کرد. شما در هر مرحله از شقاق قرار گرفته باشید می توانید با استفاده از درمان گیاهی شقاق بهبود پیدا کنید و دیگر نیاز به عمل جراحی در این مشکل را نداشته باشید. درمان گیاهی شقاق: قبل از شروع به درمان گیاهی شقاق باید مد نظر داشته باشید که ابتدا باید به درمان یبوست و یا اسهال شدید پرداخت و بعد راه های درمانی زیر را در منزل به کار بست: قبل از اینکه دفع مدفوع داشته باشید دهانه معقد خود را با روغن برگ مورد چرب کنید تا بر اثر شستشو زخم معقد دچار کشش و پارگی نشود. بعد از دفع مدفوع دهانه مقد را با صابون مخصوص شستشو و یا صابون بچه خوب شستشو دهید و خوب کف مالی نمایید و با آب گرم آبکشی و بعد با دستمال خوب خشک کنید. بعد از خشک نمودن خود داخل وعقد و دهانه آن را همچنین شکاف ایجاد شده بر اثر زخم را با پماد رکتول که عصاره روغن مورد است در هر بار اجابت مزاج چرب کنید. قبل از میل نمودن هر وعده غذایی نصف استکان عرق بومادران را با عرق آلوئه ورا مخلوط نمایید و بنوشید. از داروهای مسهل استفاده نکنید و از درمان های گیاهی زیر برای افزایش حجم مدفوع, ...ادامه مطلب