مرکز اخبار فیلم ایران اسلامی

اگر از طعم پنیر ماسکارپونه لذت می‌برید، مسلما نمی‌توانید از کیک با پنیر ماسکارپونه بگذرید. در این مقاله، طرز تهیه چند نمونه از این کیک‌ها را آموزش داده‌ایم. ۱. طرز تهیه کیک تمشک با پنیر ماسکارپونه زمان آماده‌سازی: ۲ ساعتزمان پخت: ۱۰ ذقیقه مواد لازم برای تهیه ۲۴ عدد کیک کوچک ۱ فنجان آرد ساده؛ ۲ قاشق شکر کاستر (شکر نانوایی که ذراتش کمی از ذرات شکر قنادی درشت‌ترند)؛ ۱۰۰ گرم کره بی‌نمک (سرد و خردشده)؛ ۱ عدد زرده تخم‌مرغ (اندکی زده‌شده)؛ نصف قاشق غذاخوری آب سرد؛ ۲۵۰ گرم تمشک؛ ۲۵۰ گرم پنیر ماسکارپونه؛ نصف قاشق غذاخوری اسانس وانیل. طرز تهیه مرحله اول آرد، شکر و کره را درون مخلوط‌کن بریزید و آنها را با هم کاملا مخلوط کنید. همان‌طور که مخلوط‌کن روشن است، زرده تخم‌مرغ و آب را هم به آن اضافه کنید. مواد را آن‌قدر مخلوط کنید تا به شکل خمیر درآیند. سپس خمیر را روی سینی یا هر سطح دیگر که روی آن کمی آرد پاشیده‌اید قرار دهید. آرد باعث می‌شود خمیر به سینی نچسبد. بعد خمیر را آنقدر ورز دهید تا کاملا صاف و یکدست شود. سپس خمیر را به‌شکل دایره‌ای به ضخامت ۱۰ سانتی‌متر درآورید و داخل یک کاغذ روغنی بپیچید و آن را ۳۰ دقیقه در یخچال بگذارید. مرحله دوم فر را روشن کنید و روی دمای ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد بگذارید. با استفاده از وردنه خمیر آماده‌شده را تا ضخامت ۴ میلی‌متر باز کنید. سپس ۲۴ برش دایره‌ای با قطر ۵ سانتی‌متر از این خمیر جدا کنید. پس از این کار، خمیرهای دایره‌ای‌شکل را درون ماهیتابه نچسب گذاشته و با استفاده از چنگال روی ۲۴ خمیر را به‌آرامی ۲ بار سوراخ کنید. مراقب باشید چنگال از خمیر عبور نکند. خمیرها را ۱۵ دقیقه در یخچال بگذارید تا خود را بگیرند و کمی سفت شوند. مرحله سوم در این مرحله ۲۴ تکه خمیر ر, ...ادامه مطلب

برخی از افراد نمی‌دانند پنیر ماسکارپونه چیست. ماسکارپونه همان پنیری است که در چیز کیک استفاده می‌شود. اگر مایلید بیشتر درباره آن بدانید، حتما این مقاله را بخوانید. هرآنچه را که باید درباره این پنیر بدانید، در ادامه گفته‌ایم. پنیر ماسکارپونه چیست؟ پنیر ماسکارپونه پنیر خامه‌ای غلیظی است که در بیشتر سس‌ها، چیزکیک‌ها و همچنین دسر تیرامیسو استفاده می‌شود. طعم ملایم، خنثی و تقریبا کره‌ای این پنیر به‌راحتی با بیشتر غذاهای لوکس و سیرکننده عجین می‌شود. تفاوت پنیر خامه‌ای و پنیر ماسکارپونه چیست؟ اگرچه گاهی‌ در تهیه برخی غذاهای حاوی پنیر، پنیر خامه‌ای جایگزین پنیر ماسکارپونه می‌شود یا حتی برخی از افراد پنیر خامه‌ای را با ماسکارپونه اشتباه می‌گیرند، بین این دو تفاوت مهمی وجود دارد. پنیر خامه‌ای از شیر کامل درست می‌شود، اما ماده اصلی پنیر ماسکارپونه خامه غلیظ است. در حقیقت این پنیر لاکتیکی به‌سادگی با افزودن آب لیموترش به خامه غلیظی که گرم و سپس خنک و آب‌گرفته شده درست می‌شود. ماسکارپونه بیشتر از خامه درست شده است و به همین دلیل این ماده خوراکی پرچرب است. ارزش غذایی پنیر ماسکارپونه جدول زیر ارزش غذایی ۲۸ گرم ماسکارپونه را نشان می‌دهد: ماده غذایی مقدار کالری ۱۲۰ سدیم ۱۰ میلی‌گرم کربوهیدرات، فیبر و قند ۰ پروتئین ۲ گرم کلسیم ۴۰ میلی‌گرم ۱. کربوهیدرات ماسکارپونه فاقد کربوهیدرات است و به همین دلیل بهترین ماده غذایی برای افرادی است که علاقه‌ای به کربوهیدرات ندارند. ۲. چربی‌ها تمام کالری این پنیر تقریبا از چربی موجود در این پنیر حاصل می‌شود. فقط در یک وعده مصرف پنیر ماسکارپونه (حدود ۱۴ گرم) بیش از ۷۰درصد چربی اشباع‌شده وجود دارد. ۳. پروتئین این پنیر پروتئین بسیار کمی دارد. در هر, ...ادامه مطلب

خشکی پوست یکی از عذاب آور ترین مشکلات پوستی است که بیشتر مردم به آن دچار می شوند و همه به دنبال روش های طبیعی و موثری هستند که این خشکی را درمان کنند ما به شما توصیه می کنیم از این سه ماسک درمان خشکی , ...ادامه مطلب

شاید بیشتر افراد گمان کنند که پوکی استخوان مشکلی برای افراد پیر و کهن سال است اما امروزه شاهد این موضوع هستیم که چگونه این بیماری نسل جوان ما را هم درگیر کرده، که اصلی ترین علت آن عدم دریافت کافی کلسی, ...ادامه مطلب

بیماری صدف پوستی یا پسوریازیس یکی از بیماری های پوستی خود ایمنی می باشد که با تغییر چرخه زندگی سلول های پوستی همراه می شود و باعث جمع شدن سریع سلول ها بر روی پوست می شود و در نتیجه با تشکیل زائدهای فل, ...ادامه مطلب

گرفتگی رگ های قلب بنا به دلایل مختلفی از جمله افزایش چربی خون و تغییر شدت جریان خون اتفاق می افتد که در صورت تشخیص به موقع آن می توانید از سکته های قلبی و مغزی جلوگیری کنید، با مصرف تغذیه نا مناسب و د, ...ادامه مطلب

بیماری فشار خون به عنوان یک بیماری کشنده محسوب می باشد، امروزه بسیاری از افراد از این بیماری رنج می برند، اگر بیماری فشار خون بالا درمان نشود منجر به بیماری هایی از قبیل : دیابت، ضربان قلب نامنظم، حم, ...ادامه مطلب

گرگان که مرکز استان گلستان است یکی از مناطق گردشگری مهم در سطح ایران است و سالانه گردشگران زیادی از نقاط مختلف دنیا به این منطقه سفر می کنند. چشم اندازها و دیدنی های گرگان شامل جاذبه هایی همچون جنگل ه, ...ادامه مطلب

لاله اسکندری با انتشار عکسی با لبخند و در نوشت: سپاس فراوان از همه دوستان نازنینی که در این چند روز با پیام های محبت آمیزشون حسابی من رو خجالت دادند…خوشحالم از داشتن دوستانی خوبی مثل شما و به خودم میبال, ...ادامه مطلب

آتش سوزی وانت بار در جایگاه سوخت گاز طبیعی به خیر گذشت یک دستگاه خودرو وانت پیکان در آستانه ورود به جایگاه سوخت گاز طبیعی آتش گرفت اما این حادثه با مهار به موقع آتش به خیر گذشت. به گزارش پایگاه خ, ...ادامه مطلب

اشتراک‌گذاری درد قاعدگی دردی است که در بسیاری از زنان، پیش از دوره‌ی قاعدگی و درطول آن ایجاد می‌شود. میزان این درد از خفیف و آزاردهنده تا سخت و شدید متغیر است. درد قاعدگی معمولا پس از تخمک‌گذاری و زمانی‌که تخمکی از تخمدان‌ها رها می‌شود و درطول لوله‌ی فالوپ حرکت می‌کند، شروع می‌شود. درد قاعدگی در پایین شکم و کمر احساس می‌شود. این درد معمولا ۱ تا ۲ روز قبل, ...ادامه مطلب

همه ما تا به حال حتما درد گوش را تجربه کرده ایم و برای تسکین آن به دنبال راهکارهای فراوانی رفته ایم و حتی کاها به پزشک نیز جهت اطمینان از عدم عفونی شدن گوش مراجعه نموده ایم. اما این درد گوش را می توان به راحتی در منزل و با استفاده از درمان خانگی گوش درد برطرف نمود. درد گوش می تواند به خاطر بستن موم و عفونت در گوش ایجاد شود و با استفاده از درمان خانگی گوش درد برطرف شود. ما در ادامه این مطلب به ذکر درمان های خاتگی درد گوش پرداخته ایم، برای اطلاع بیشتر همراهمان باشید. درمان خانگی گوش درد: اگر از درد گوش رنج می برید و یا در اطراف شما کسی به این مشکل دچار است، از درمان خانگی گوش درد به روش های ذکر شده در ذیل استفاده کنید: استفاده از شیر مادر: به وسیله یک قطره چکان، چند قطره از شیر مادر را درون گوش بریزید و به مدت پنج تا هفت دقیقه آن رادرون گوش نگه دارید و بعد گوش را از شیر خالی کنید. تکرار این کار دو تا سه بار در روز به برطرف نمودن گوش درد کمک می کند. استفاده از نقره کلوئیدی: یک تا دو بار در روز با استفاده از یک قطره چکان دو تا سه قطره از نقره کلوئیدی مایع را در گوش بریزید تا درد و عفونت های گوش را درمان کند. روغن نارگیل: دو بار در روز چند قطره از روغن نارگیل را درون گوش بچکانید و با استفاده از یک تکه پنبه راه ورود روغن را مسدود نمایید و بعد از ده تا پانزده, ...ادامه مطلب

جوش ها عارضه های پوستی می باشند که در انواع مختلف، خود را بر روی پوست به خاطر عوامل مختلف بروز می دهند. این جوش ها یا آکنه ها بسیار عذاب آور هستند و تاثیر منفی بر روی زیبایی می گذارد و باید برای رفع آنها به دنبال درمان جوش روی گونه و الباقی صورت باشید. جوش ها را به طور مختصر به چند دسته سر سفید و سر سیاه، زیر پوستی و چرکی و … تقسیم می کنند که به علت التهاب پوستی رخ می دهند و ما در ادامه این مطلب از درمان جوش روی گونه می گوییم . آشنایی با راه های درمان جوش روی گونه: برای خلاصی و رهایی از شر جوش های مزاحم روی پوستتان با ما به شکل زیر درمان جوش روی گونه و پوست را امتحان کنید و از نتیجه رضایت بخش آن لذت ببرید: برای درمان جوش روی گونه در اولین مرحله ای که احساس کردید قرار است بروز کند یک تکه یخ را درون یک پارچه بگذارید و بر روی همان نقطه قرار دهید و بعد از چند لحظه آن را بردارید و مجدد این عمل را تگرار کنید تا در عرض یک تا دوز جوش روی صورت شما از بین برود. از این راه درمانی به تعداد دلخواه در روز می توانید استفاده کنید. در درمان جوش صورت با عسل هم می توانید با استفاده از یک پنبه عسل را بر روی پوست خود بمالید  و بعد از گذشت نیم ساعت آن را با آب ولرم شستشو دهید و هم می توانید عسل و دارچین را با هم مخلوط کنید و یک شب تا صبح بر روی پوست صورت خود قرار دهید. قبل از اینکه به رختخواب بروی, ...ادامه مطلب

وندتا چیست ماجرای ماسک و فیلم در ادامه این مطلب از مجله آنلاین فارسی ها با موضوع وندتا چیست ماجرای ماسک و فیلم  در خدمت شما کاربران گرامی هستیم . وندتا ( vendetta ) در لغت به معنی انتقام جویی ، دشمنی خونی ، خونخواهی ، انتقام گیری ، کینه ورزی و دشمنی خونی خانوادگی می باشد . وندتا چیست ماجرای ماسک و معنی معمولا نقاب و ماسک  وندتا مورد استفاده هکرهای مشهور قرار میگیرد و آنها در فضای مجازی خود را با نقاب  وندتا معرفی می کنند . به طوریکه امروزه پس از اینکه در سایت ها یا صفحات مجازی عکسی از نقاب  وندتا دیده می شود به سرعت ذهن کاربران به سمت هک شدن می رود . در سال ۲۰۰۵ فیلمی به کارگردانی جیمز مک تیگو و نویسندگی واچوفسکی ها به نام وی مثل وندتا ( V for Vendetta ) ساخته شد . در فیلم شخصیتی به نام وی با بازی هوگو ویوینگ یک جنگو است که برای انتقام شخصی از روش های تروریستی استفاده می کند . بسیاری شخصیت وی را با سایر چهره های هنری از جمله جوکر و … مقایسه می کنند . وندتا را می توان یکی از چهره های محبوب سینمای هالیوود نامید . امیدواریم این مطلب از دانستنی ها مورد ..., ...ادامه مطلب

رکنا: بشر همواره در معرض خطر بلایای طبیعی قرار داشته و همواره به دنبال راهی بوده که بتواند از آن ها در امان بماند. امروزه فناوری به قدری پیشرفت کرده که برخی حوادث مانند طوفان ها قابل پیش بینی هستند. رصد مداوم وضعیت آب و هوا می تواند به ما در این زمینه کمک کند.,رویدادهای ...ادامه مطلب