مرکز اخبار فیلم ایران اسلامی

«ماکارونی با سویا» روشی عالی برای درست کردن این غذا به‌شمار می‌آید. وجود سویا به منزلۀ منبع اصلی پروتئین، باعث می‌شود تا بتوانیم آن را غذایی مغذی و خوشمزه بدانیم. برای افرادی که به مصرف گوشت علاقه ندارند یا رژیم غذای گیاهی را در پیش گرفته‌اند، سویا انتخاب بسیار خوبی است. از دیگر مزایای درست کردن ماکارونی با سویا می‌توان به قیمت مناسب، طعم عالی و خواص غذایی فراوان آن اشاره کرد. روش درست کردن ماکارونی با سویا نیز بسیار ساده است؛ البته می‌توانید با انواع ادویه‌ها، سبزیجات و دیگر مواد دلخواه، طعمش را به ذائقه خود نزدیک کنید. این مطلب راهنمای کاملی برای درست کردن این غذای گیاهی است. ماکارونی با سویا، انتخابی مناسب برای گیاهخواران ماکارونی می‌تواند با استفاده از سویا، گوشت یا مرغ تهیه شود. برخی افراد ترجیح می‌دهند ترکیباتی مانند قارچ، سیب‌زمینی، نخود فرنگی و ذرت را هم به آن اضافه کنند تا طعمی خاص‌تر و لذیذتر به آن بدهند؛ اما عده‌ای نیز تمایل به استفاده از مواد اضافه در ماکارونی ندارند و ترجیح می‌دهند آن را به شکل ساده تهیه کنند. انتخاب این ترکیبات و میزان استفاده از آن‌ها، به سلیقه افراد بستگی دارد. روش درست کردن ماکارونی با سویا نیز تقریبا مشابه مدل‌های سنتی است؛ تنها تفاوت در وجود سویاست که البته باعث کمی تغییر در دستور پخت می‌شود. برای درست کردن این غذا علاوه بر سویا، به رشته ماکارونی، سیر، پیاز، فلفل دلمه‌ای، رب، انواع ادویه و… هم نیاز دارید که باید با در نظر گرفتن میزان ماکارونی، اندازه مشخصی را برای آنها در نظر بگیرید. مواد لازم برای طرز تهیه ماکارونی با سویا برای طرز تهیه ماکارونی با سویا نیازمند مواد زیر خواهید بود. این ترکیبات برای حداکثر 4 نفر در نظر گرفته شده است؛ اما در, ...ادامه مطلب

پیتزا یکی از خوشمزه‌ترین وعده‌های غذایی در جهان است. بسیاری فکر می‌کنند درست کردن پیتزا بسیار ساده بوده و فوت و فن خاصی ندارد، این در حالیست که فوت و فن‌های پنهانی وجود دارد که باعث تفاوت طعم پیتزای خانگی با پیتزای رستورانی می‌شود. در این مطلب سعی کردم تمامی نکات مفید و طرز تهیه پیتزا خانگی به حرفه‌ای‌ترین شکل را قرار دهم تا بتوانید در منزل مانند یک سرآشپز حرفه‌ای پیتزا درست کنید. من تجربه بارها و بارها درست کردن پیتزا در خانه را دارم اما هیچوقت پیتزاهایی که درست کردم، طعمی مشابه پیتزاهای رستورانی نداشتند. یک بار تصمیم گرفتم برای همیشه این مشکل را حل کرده و طرز تهیه پیتزا رستورانی را یاد بگیرم. به همین دلیل از دوستم که چندین کلاس آشپزی شرکت کرده بود و مهارت کافی داشت، کمک خواستم. در ادامه قصد دارم طرز تهیه پیتزا خانگی را آموزش داده و نکاتی برای خوشمزه‌تر شدن آن ذکر کنم. مواد لازم این که چه نوع پیتزایی درست می‌کنید، در میزان و نوع مواد اولیه تاثیر دارد. در این مقاله من قصد دارم طرز تهیه پیتزا مخلوط را برای شما قرار دهم زیرا این مدل پیتزا معمولا ساده‌تر بوده و طرفداران بیشتری هم دارد. برای تهیه پیتزا مخلوط ایتالیایی به روش رستورانی به مواد زیر احتیاج دارید. دو عدد سوسیس آلمانی 200 گرم کالباس مارتادلا ساده 2 عدد خمیر پیتزا 400 گرم پنیر پیتزا 4 عدد قارچ دو قاشق غذاخوری سس پیتزا یا سس کچاپ دو قاشق غذاخوری فلفل دلمه‌ای رنگی خرد شده 1 قاشق غذاخوری ذرت آبپز 4 عدد زیتون سیاه درشت یک قاشق چایخوری آویشن طرز تهیه پیتزا خانگی قبل از هر چیز باید توجه کنید که در این مدل پیتزا، گوشت چرخ کرده به کار نمی‌رود. با این وجود اگر خیلی اهل مصرف سوسیس و کالباس نیستید، می‌توانید به جای این مواد , ...ادامه مطلب

پنیر ریکوتا در فرایند پنیرسازی از آب پنیر درست می‌شود و آن را اغلب با شیر گاو درست می‌کنند، اما می‌شود برای تولیدش از شیر گوسفند، بز یا گاومیش نیز استفاده کرد. برخلاف بسیاری از پنیرها، نیازی نیست این پنیر کهنه شود و بسیار تازه مصرف می‌شود. در این مقاله پنیر ریکوتا را بررسی می‌کنیم و طرز تهیه‌اش را می‌گوییم، پس همراهمان باشید. پنیر ریکوتا چیست؟ ریکوتا نوعی پنیر ایتالیایی تازه و یکی از معروف‌ترین انواع پنیر است که در بسیاری از کشورها طرف‌داران زیادی دارد. شما می‌توانید پنیر ریکوتا را از باقی‌مانده آب پنیر گاو، بز یا گوسفند تهیه کنید، اما بهترین نوع آن از شیر گوسفند به‌ دست می‌آید. نحوه تولید این پنیر با پنیرهای سنتی بسیار فرق دارد و در فرایند تولید آن، دلمه شیر ۲ بار گرم می‌شود. برای این پنیر نام ریکوتا به‌معنای «دوباره پخته‌شده» را انتخاب کرده‌اند، زیرا آن را با «بازپختن» مایعات باقی‌مانده از پنیرسازی با مقداری شیر و اسید که باعث دلمه‌شدنش می‌شود، درست می‌کنند. ریکوتا به‌ بافت خامه‌ای، نرم و بسیار سبکش معروف است. این پنیر سفید تمام ۹ اسید آمینه ضروری، مقدار زیادی پروتئین، طعم شیرین و کالری زیاد دارد. پنیر ریکوتا ارزش غذایی زیادی دارد و حاوی کلسیم، منیزیم، سلنیوم و چندین ویتامین و ماده معدنی ضروری دیگر است. انواع شیر چربی‌های اشباع‌شده و کلسترول نسبتا زیادی دارند، پس اگر می‌خواهید مصرف این مواد را محدود کنید، انواع کم‌چرب این پنیر را بخرید. نوع کم‌چرب این پنیر برای کاهش وزن، کاهش فشار خون و حفظ سلامت و استحکام استخوان‌ها مفید است. انواع پنیر ریکوتا ریکوتای سالاتا؛ ریکوتای فورت؛ ریکوتای اینفورناتا؛ ریکوتای آفومیکاتا؛ ریکوتای رمانو؛ ریکوتای دودی. ارزش غذایی پنیر ریکوتا در فهرس, ...ادامه مطلب

تهیه نان با خمیر ترش و مصرف آن فواید زیادی برای سلامت بدن دارد. اگر می‌خواهید بدانید نان خمیر ترش چیست و چه فواید و مضراتی دارد، تا انتهای این مقاله با ما همراه باشید. نان خمیر ترش چیست؟ در کل نان‌ها با خمیرمایه یا بدون خمیرمایه درست می‌شوند. نان‌هایی که با استفاده از خمیرمایه آماده می‌شوند، به‌سبب خمیرمایه‌ عمل و ورمی‌آیند. در واقع تخمیر دانه‌‌های غلات موجب تولید گاز و درنهایت ورآمدن خمیر می‌شود. اکثر نان‌های تخمیری با استفاده از مخمر‌های تجاری نانوایی تهیه می‌‌شوند. نان‌هایی که بدون مخمر درست می‌شوند، مانند نان‌های تخت تورتیلا و روتی، ورنمی‌آیند و حجم نمی‌گیرند. نان خمیر ترش یکی از نان‌های ورآمده با مخمر است که در آن به‌جای استفاده از مخمر نانوایی، از «مخمر وحشی» و باکتری‌های اسیدلاکتیک موجود در آرد استفاده می‌شود. مخمر وحشی در مقایسه با مخمر نانوایی در برابر محیط‌های اسیدی مقاوم‌تر است و به همین علت با کمک باکتری‌های اسیدلاکتیک موجب ورآمدن و حجم‌گرفتن خمیر نان می‌شود. باکتری‌های اسید لاکتیک در محصولات تخمیری دیگر همچون ماست، کفیر، ترشی، کلم ترش و کیمچی هم وجود دارند. مقدار باکتری‌های اسیداستیک موجود در خمیرمایه‌ها متفاوت است. رایحه سرکه‌مانند خاص نان خمیر ترش هم به‌علت وجود این باکتری‌هاست. خمیرمایه‌هایی که مقدار زیادی باکتری‌های اسیداستیک دارند، برای تخمیر و حجم‌گرفتن به زمان بیشتری نیاز دارند و در پایان نانی با بافتی خاص تحویل می‌دهند. مخمری که در تهیه نان با خمیر ترش وجود دارد، باعث غنی‌شدن محتوای تغذیه‌ای آن می‌شود و هضم آن را راحت‌تر از نانی می‌کند که با مخمر نانوایی درست می‌شود. طرز تهیه خمیر ترش خمیر ترش نوعی کشت زنده از آرد و آب است. وقتی ترکیب آرد و آب شروع به تخم, ...ادامه مطلب

در صورتی که به دنبال سفر به کانادا هستید، شاید بخواهید با دیدن جاذبه‌های طبیعی، شهرهای تاریخی و فرهنگ جالب این کشور، این سفر را به یک تجربه بی‌نظیر تبدیل کنید. در این مقاله، ما به شما کمک می کنیم که مدارک لازم را برای تهیه ویزای کانادا، آماده کنید. سفر به کانادا به دلایل گوناگونی از جمله تفریح، کار و تحصیل، جذابیت‌های فراوانی دارد و برای این منظور، بسیاری از افراد سعی در دریافت ویزای کانادا دارند. با این حال، برای دریافت ویزا، باید مجموعه‌ای از مدارک رسمی را ارائه دهید. اگر برای اولین بار است که قصد سفر به کانادا را دارید، احتمالاً نمی‌دانید که مدارک لازم چیستند و این می‌تواند برای شما یک چالش باشد. در این مقاله، به بررسی مدارک لازم برای تهیه ویزای توریستی کانادا خواهیم پرداخت تا شما بتوانید با اطمینان بیشتری درخواست خود را ارسال کنید. پاسپورت معتبر اولین و مهمترین مدرک برای درخواست ویزای توریستی کانادا، پاسپورت معتبر شماست. پاسپورت شما باید حداقل ۶ ماه اعتبار داشته باشد تا بتوانید ویزای توریستی کانادا را درخواست کنید. همچنین تمام پاسپورت های پیشین که در آن ویزا و یا مهر ورود و خروج ثبت شده است را باید آماده کنید تا به سفارت یا کنسولگری کانادا ارائه کنید. همچنین باید ترجمه مدارک شناسایی از قبیل شناسنامه و کارت ملی را آماده کنید. فرم درخواست ویزا درخواست ویزای توریستی کانادا را می‌توانید به‌صورت آنلاین یا با مراجعه به سفارت یا کنسولگری کانادا در کشور خودتان انجام دهید. در هر صورت، باید فرم درخواست ویزا را پر کرده و به همراه مدارک لازم ارسال کنید. عکس پاسپورت شما باید دو عدد عکس پاسپورت جدید با زمینه سفید داشته باشید. این عکس‌ها باید در اندازه ۳.۵ در ۴.۵ سانتی‌متر باشند. اثبات, ...ادامه مطلب

گلوتن گندم یا سیتان از غذاهای سنتی آسیاست که یکی از جایگزین‌های گیاهی گوشت محسوب می‌شود. سیتان به‌علت بافت متراکم و جویدنی، خواص تغذیه‌ای و پروتئین نسبتا زیادش می‌تواند جایگزین خوبی برای گوشت باشد. تا پایان مقاله با ما همراه باشید تا با سیتان و روش تهیه آن در خانه آشنا شوید. در پایان نیز دستور تهیه چند غذا با آن را ارائه می‌دهیم. گلوتن گندم چیست؟ سیتان از ترکیب پودر یا آرد گلوتن گندم با آب و پختن خمیر به‌دست‌آمده تهیه می‌شود. گلوتن ترکیبی از پروتئین‌های پرولامین (prolamin) و گلوتلین (glutelin) است که در گندم و غلاتی مانند جو و چاودار یافت می‌شود. حالت ارتجاعی و انسجام بافت خمیر به‌علت وجود گلوتن است. گلوتن گندم به‌سبب بافت گوشت‌مانندش، از هزاران سال پیش در کشورهایی مانند چین و ژاپن منبع پروتئین محبوبی بوده است. «سیتان» نام ژاپنی گلوتن گندم است که در دهه ۶۰ میلادی به‌عنوان یکی از مواد غذایی در رژیم ماکروبیوتیک به جهان معرفی شد. سیتان در مقایسه با گوشت گاو، کالری و چربی کمتر ولی مقدار پروتئین تقریبا مشابهی دارد. ارزش غذایی ۲۸ گرم گلوتن گندم عبارت است از: کالری: ۱۰۴ کیلوکالری؛ چربی: ۰٫۵ گرم؛ کربوهیدرات: ۴ گرم؛ فیبر: ۰٫۲ گرم؛ پروتئین: ۲۱ گرم؛ سلنیوم: ۱۶درصد نیاز روزانه (DV)؛ آهن: ۸درصد نیاز روزانه؛ فسفر: ۷درصد نیاز روزانه؛ کلسیم: ۴درصد نیاز روزانه؛ مس: ۳درصد نیاز روزانه. البته مقدار مواد مغذی سیتان در برندها و و فراورده‌های خانگی مختلف متفاوت است و به سایر مواد اولیه و طعم‌دهنده‌های استفاده‌شده برای تهیه آن نیز بستگی دارد. مقدار پروتئین سیتان میزان پروتئین سیتان بسته به مواد اولیه آن متفاوت است، مثلا سیتانی که حاوی آرد سویا یا نخود نیز هست، پروتئین بیشتری دارد. معمولا ۸۵ گرم س, ...ادامه مطلب

جلبک دریایی نوعی ماده غذایی است که به‌علت خواص و فواید فراوانش، در سراسر جهان موردتوجه قرار گرفته است. مصرف جلبک دریایی راهکار خوبی برای افزودن ویتامین و مواد معدنی بیشتر به رژیم غذایی است. به‌علاوه این ماده غذایی مفید می‌تواند از ما در برابر بعضی از بیماری‌ها محافظت کند. در ادامه، درباره جلبک دریایی و خواص فراوانش بیشتر خواهید خواند. جلبک دریایی چیست؟ واژه جلبک دریایی (seaweed) برای بسیاری از گونه‌های جلبک‌ها و گیاهان دریایی به کار می‌رود. جلبک دریایی در انواع آب‌ها رشد می‌کند از جمله آب دریا، دریاچه و رودخانه. معمولا جلبک‌هایی که در دریا رشد می‌کنند خوراکی‌اند و گونه‌های آب شیرین سمی‌اند. رنگ جلبک دریایی خوراکی بسیار متنوع است. البته رایج‌ترین آنها جلبک دریایی قرمز، سبز، سبزآبی و قهوه‌ای‌اند. جلبک‌های دریایی از نظر اندازه نیز بسیار متفاوت‌اند. مثلا فیتوپلانکتون ابعادی میکروسکوپی دارد، در حالی‌ که کتانجک یا اشنه دریایی (kelp) طول زیادی دارد و در کف اقیانوس ریشه می‌کند. هزاران سال است که جلبک دریایی بخش مهمی از رژیم غذایی انسان‌ها بوده و به‌ویژه در چین و ژاپن محبوب بوده است. همچنین جلبک دریایی منبع غذایی اصلی بسیاری از موجودات اقیانوس است. انواع جلبک دریایی ۱. کتانجک این جلبک قهوه‌ای معمولا به‌صورت ورقه‌های خشک است و حین آشپزی به غذا اضافه می‌شود. می‌توان آن را جایگزین بدون گلوتن نودل دانست. ۲. کومبو (Kombu) نوعی کتانجک با طعم قوی است که اغلب از آن به‌صورت ترشی یا برای تهیه استاک سوپ استفاده می‌شود. همچنین می‌توانید کومبو را در آب داغ نرم کنید و سپس با سس سویا میل کنید. ۳. ارامه (Arame) نوع دیگری از کتانجک با طعمی ملایم و شیرین و بافتی سفت است که می‌توان از آن در انواع غذ, ...ادامه مطلب

برخی از افراد نمی‌دانند پنیر ماسکارپونه چیست. ماسکارپونه همان پنیری است که در چیز کیک استفاده می‌شود. اگر مایلید بیشتر درباره آن بدانید، حتما این مقاله را بخوانید. هرآنچه را که باید درباره این پنیر بدانید، در ادامه گفته‌ایم. پنیر ماسکارپونه چیست؟ پنیر ماسکارپونه پنیر خامه‌ای غلیظی است که در بیشتر سس‌ها، چیزکیک‌ها و همچنین دسر تیرامیسو استفاده می‌شود. طعم ملایم، خنثی و تقریبا کره‌ای این پنیر به‌راحتی با بیشتر غذاهای لوکس و سیرکننده عجین می‌شود. تفاوت پنیر خامه‌ای و پنیر ماسکارپونه چیست؟ اگرچه گاهی‌ در تهیه برخی غذاهای حاوی پنیر، پنیر خامه‌ای جایگزین پنیر ماسکارپونه می‌شود یا حتی برخی از افراد پنیر خامه‌ای را با ماسکارپونه اشتباه می‌گیرند، بین این دو تفاوت مهمی وجود دارد. پنیر خامه‌ای از شیر کامل درست می‌شود، اما ماده اصلی پنیر ماسکارپونه خامه غلیظ است. در حقیقت این پنیر لاکتیکی به‌سادگی با افزودن آب لیموترش به خامه غلیظی که گرم و سپس خنک و آب‌گرفته شده درست می‌شود. ماسکارپونه بیشتر از خامه درست شده است و به همین دلیل این ماده خوراکی پرچرب است. ارزش غذایی پنیر ماسکارپونه جدول زیر ارزش غذایی ۲۸ گرم ماسکارپونه را نشان می‌دهد: ماده غذایی مقدار کالری ۱۲۰ سدیم ۱۰ میلی‌گرم کربوهیدرات، فیبر و قند ۰ پروتئین ۲ گرم کلسیم ۴۰ میلی‌گرم ۱. کربوهیدرات ماسکارپونه فاقد کربوهیدرات است و به همین دلیل بهترین ماده غذایی برای افرادی است که علاقه‌ای به کربوهیدرات ندارند. ۲. چربی‌ها تمام کالری این پنیر تقریبا از چربی موجود در این پنیر حاصل می‌شود. فقط در یک وعده مصرف پنیر ماسکارپونه (حدود ۱۴ گرم) بیش از ۷۰درصد چربی اشباع‌شده وجود دارد. ۳. پروتئین این پنیر پروتئین بسیار کمی دارد. در هر, ...ادامه مطلب

یکی از جمله اموری که زوج های جوان پس از آنکه نتیجه مثبت آزمایش بارداری را از آزمایشگاه دریافت میکنند خرید سیسمونی است. در این بخش از وبسایت چطور قصد داریم تا شما را با برخی از اصلی ترین اقلام,, سیسمونی نوزاد آشنا کنیم تا بتوانید پس از آشنایی با این اقلام آنها را به صورت حضوری و حتی اینترنتی خریداری ن, ...ادامه مطلب

تره فرنگی به‌سبب طعم قوی خود محبوب سرآشپزهای حرفه‌ای است و می‌توان آن را در بیشتر غذاها استفاده کرد. تره‌فرنگی خواص بسیاری دارد که در ادامه به آنها اشاره کرده‌ایم. اگر می‌خواهید خواص تره فرنگی را بهتر بشناسید و طرز تهیه چند غذا با آن را یاد بگیرید، با ما همراه باشید. خواص تره فرنگی تره‌فرنگی به‌سبب, ...ادامه مطلب

همانطور که می دانید از ترکیب شکر، یخ و چند نوع میوه اسموتی تهیه می شود که جزو نوشیدنی ها لذیذ و پرطرفدار در روز های گرم تابستان است و یکی از انواع آن اسموتی آلبالو است که در ادامه مطلب طرز تهیه اسموتی آلبالو را به شما عزیزان آموزش خواهیم داد. در مطالب قبلی دستور تهیه انواع اسموتی از جمله : اسموتی توت فرنگی، اسموتی گیلاس، اسموتی بلوبری و …. را آموزش دادیم بنابراین، اگر برای روز های گرم به دنبال تهیه این اسموتی با طعم فوق العاده عالی هستید پیشنهاد می کنیم اسموتی آلبالو را تهیه و از طعم آن لذت ببری, ...ادامه مطلب

یکی از انواع شیرینی های سنتی اصفهان شیرینی پولکی می باشد. این شیرینی خوشمزه و ترد در طعم های مختلفی مانند نارگیلی، کنجدی، زعفرانی، لیمویی و … وجود دارد. پولکی نارگیلی با طعم دلپذیر و شیرینش یک همراه خوب در کنار لیوان چایی شما خواهد بود. در این مقاله از آرگا شما با طرز تهیه پولکی نارگیلی، آشنا خواهید شد. طرز تهیه پولکی نارگیلی به روشی آسان اگر تا به حال به اصفهان سفر کرده باشید قطعا در شیرینی فروشی های این شهر پولکی را مشاهده کرده اید. پولکی نوعی شیرینی بوده که بسیار خوشرنگ، ترد و خوشمزه است و همراه با چای در یک صبح یا عصر پاییزی بسیار دلچسب می باشد. شما می توانید به آسانی پولکی نارگیلی را در منزل تهیه نموده و در کنار افراد خانواده همراه با چای از خوردن آن لذت ببرید. در ادامه با طرز تهیه پولکی نارگیلی، همراه ما باشید. مواد لازم: شکر: یک پیمانه آب: نصف پیمانه سرکه: ۸ قاشق غذاخوری پودر نارگیل: یک قاشق مرباخوری طرز تهیه ۱- ابتدا کف یک سینی استیل را اندک چرب نموده و سپس کنار بگذارید. ۲- در این مرحله قابلمه ای را روی شعله گاز قرار داده و به آن سرکه و آب را اضافه نمایید. ۳- سپس شکر را به این مخلوط درون قابلمه اضافه کرده و حرارت را کم کنید تا شکرها حل شوند. دقت کنید نباید شربت پولکی را هم بزنید. قابلمه را تکان دهید تا مواد کاملا حل شوند. ۴- بعد از مشاهده غلظت یافتن شربت، زیر شعله را خاموش کنید و پودر نارگیل ها را به آن اضافه کنید. ۵- شربت آماده شده را فورا در سینی چرب شده بریزید و اجازه دهید تا سرد  و سفت شود. البته می توان شربت را با قاشق به شکل گرد کف سینی بریزید اما باید سرعت عمل بالایی داشته باشید. ۶- بعد از سفت شدن شربت آن را توسط چاقو یا کاردک از سینی جدا نمایید. ۷- مرحله پ, ...ادامه مطلب

دسر یکی از کلمات پرکاربرد در آشپزی و یا به بیانی یکی از خوراکی های خوشمزه محسوب می شود که دنیایی متفاوت از طعم و خاطره انگیزی را در خود جای داده است، دسرها بر اساس ترکیبات و مواد اولیه بکار رفته دارای طعمی ناب و منحصر به فرد می باشند که هر کدام دارای, ...ادامه مطلب

نان زیتون از انواع نان های خوشمزه و خوش طعم می باشد و شما می توانید این نوع نان را در منزل به راحتی تهیه نمایید و از طعم و فواید بی نظیر آن نهایت بهره را ببرید. در ادامه با طرز تهیه نان زیتون در خدمت شما کدبانوهای عزیز و گرامی خواهیم بود که امیدواریم, ...ادامه مطلب

اگر شما نیز به دنبال یک صبحانه متنوع و خوشمزه هستید می توانید کرپ پستو با کالباس را تهیه کنید که در مدت زمان کمی آماده می شود و می توانید یک صبحانه فوق العاده عالی در کنار اعضای خانواده داشته باشید، در ادامه به شما عزیزان طرز تهیه کرپ پستو را آموزش خواهیم داد. خوردن صبحانه نقش مهمی در سلامت بدن ایفا می کند و اگر میلی و رغبتی به خوردن صبحانه ندارید بهتر است کمی تنوع به صبحانه بدهید و یک صبحانه خوشمزه تهیه کنید که کرپ پستو گزینه بسیار مناسبی است فقط کافی است، طبق مراحل تهیه آن پیش بروید تا آن را تهیه کنید، این صبحانه بسیار خوشمزه را می توانید در زمان دیگری نیز به عنوان دسر و پیش غذا تهیه و نوش جان کنید بنابراین، پیشنهاد می کنیم تا پایان مطلب همراه ما باشید تا آن تهیه و نوش جان کنید. مواد لازم جهت تهیه کرپ پستو سس پستو : یک دوم پیمانه تخم مرغ : یک عدد بزرگ آرد : یک دوم پیمانه شیر کم چرب : صد و پنجاه میلی لیتر روغن : به میزان لازم کالباس : پنج ورقه طرز تهیه کرپ پستو با کالباس در روش تهیه کرپ پستو ابتدا سس پستو را همراه با آرد، تخم مرغ و شیر با کمک همزن برقی یا دستی هم زده تا کاملا شکل بگیرد و خمیر یکدستی حاصل شود سپس، داخل تابه مناسبی را با کمی روغن چرب کرده و روغن اضافی آن را گرفته و بر روی حرارت بگذارید. حالا نصف پیمانه از خمیر حاصل را داخل تابه ریخته و بلافاصله تابه را چرخانده تا کرپی نازکی به دست آید و بعد از خشک شدن روی کرپ با کمک کفگیر چوبی یا پلاستیکی آن را برگردانده و اجازه روی دیگر آن نیز به مدت سی ثانیه پخته شوند. در مرحله پایانی از روش تهیه کرپ پستو، کرپ ها را بین کاغذ روغنی گذاشته و بعد از تمام شدن، یک ورقه کالباس بر روی هر کرپ بگذارید و به صورت دلخواه بپیچید سپس آن ها را نوش جان کنید. نکته : از ورقه های نازک و بزرگ کالباس استفاده نمایید. ضمن سپاس از همراهی شما دوستان عزیز، امیدواریم از آشپزی این بخش نهایت بهره را برده باشید و با کمک مطلب گفته شده بتوانید یک صبحانه ایده آل تهیه و نوش جان کنید، در پایان به شما عزیزان پیشنهاد می کنیم به منظور آشنایی با دستور تهیه انواع دسر و پیش غذا می توانید بر روی لینک کلیک نمایید. منبع : آرگا برچسب : صبحانه , ...ادامه مطلب