وقتی به فروشگاه میروید و میخواهید پنیر، شیر یا ماست بخرید، در حال خرید محصولی هستید که از زیست فناوری برای تولید آن استفاده شده است. هنگام تزریق واکسن کرونا نیز یکی از دستاوردهای زیست فناوری را به بدن خود وارد کردید. هزاران سال است که ما از بیوتکنولوژی برای تولید محصولات یا پرورش دام و گیاهان موردنیاز خود بهره میبریم، اما این واژه بهمعنای مدرن خود تنها چند دهه قدمت دارد. البته در همین چند دهه زندگی ما را به کلی دگرگون کرده است. اگر میخواهید با این رشته جذاب و کاربردی آشنا شوید، حتما تا پایان مقاله با ما همراه باشید. در بخش پایانی نیز درباره بازار کار این رشته در ایران و جهان صحبت میکنیم. بیوتکنولوژی چیست؟ بیوتکنولوژی یا زیست فناوری بهمعنای استفاده از علم زیستشناسی برای تولید محصولات، روشها و موجودات زنده با ویژگیهای جدید یا بهبودیافته است. هدف از این کارها، افزایش سلامت و رفاه جامعه انسانی است. بنابراین میتوان بیوتکنولوژی یا بیوتک را کاربرد عملی علم زیستشناسی دانست. قدمت زیست فناوری به هزاران سال پیش بازمیگردد، اما با پیشرفت علم و فناوری از قرن ۱۹ میلادی بهبعد این حوزه توسعه زیادی پیدا کرده است. تاریخچه بیوتکنولوژی زیست فناوری دستکم ۶هزار سال قبل و همزمان با انقلاب کشاورزی آغاز شد. نیاکان ما آموختند که چگونه از فرایندهای زیستی به نفع خود استفاده کنند. مثلا تخمیر برای تولید نان، الکل و پنیر به کار رفت. در حوزه کشاورزی و دامداری نیز با پرورش انتخابی، ژن گیاهان و جانوران اهلیشده را دستکاری کردیم تا از ویژگیهای بهبودیافته آنها بهرهمند شویم. پرورش انتخابی یعنی انسانها یک گونه گیاهی یا جانوری را انتخاب میکنند و آن را پرورش میدهند. بدین ترتیب این گونه با رشد, ...ادامه مطلب
همه میدانیم که گوشدادن به موسیقی چقدر فایده دارد. زمانی که استرس داریم، شنیدن یک قطعه موسیقی از استاد کیهان کلهر باعث میشود که دوباره آرام شویم و لبخند بزنیم. این کار میتواند ما را چند دقیقه از زندگی ماشینی دور کند و بهسمت احساساتمان سوق دهد. همین پیوند با احساسات و ایجاد حس آرامش سبب شده است که روشی بهنام موسیقی درمانی ابداع شود. در این مقاله، با این روش و انواع آن بیشتر آشنا میشوید. موسیقی درمانی چیست؟ به کاربرد بالینی موسیقی برای رسیدن به اهداف فردی نظیر کاهش استرس، بهبود خلقوخو و ابراز وجود موسیقی درمانی گفته میشود. این روشِ مبتنی بر شواهد بهخوبی در جامعه پزشکی مدرن جا افتاده است. درمان با موسیقی به یکی از این روشها انجام میشود: گوشدادن به موسیقی؛ آوازخواندن؛ نواختن ساز؛ آهنگسازی؛ رقصیدن؛ بحث درباره موسیقی. برای انجامدادن این کار نیازی به داشتن مهارت یا استعداد موسیقی نیست. موسیقی درمانی برای اولین بار در سال ۱۹۴۵ میلادی توسط وزارت جنگ ایالات متحده آمریکا به کار گرفته شد. این روش به خدمه نظامی مجروح در بیمارستانهای ارتش آمریکا کمک میکرد تا با درمان حرفهای، آموزش و سرگرمی از نظر جسمی بهبود پیدا کنند. انواع موسیقی درمانی درمان با کمک موسیقی ممکن است فرایندی فعال باشد که در آن فرد خودش موسیقی را مینوازد یا در خلق آن نقش دارد. گاهی اوقات هم این درمان روشی غیرفعالانه است که شامل گوشدادن یا واکنش نشاندادن به موسیقی میشود. بعضی از درمانگران هم از ترکیب این ۲ روش کمک میگیرند. در کل درمان با موسیقی به ۷ روش تقسیم میشود. ۱. موسیقیدرمانی تحلیلی موسیقیدرمانی تحلیلی شما را ترغیب میکند که با زبان موسیقی و از طریق بداهه خواندن یا بداههنوازی افکار ناخودآگاه, ...ادامه مطلب
شاخص توده بدنی یا بیامآی (BMI) که با توجه به قد و وزن شما محاسبه میشود، مقدار چربی بدنتان را تخمین میزند. این روش ممکن است به تشخیص بعضی بیماریها کمک کند. البته شاخص توده بدنی همیشه چربی بدن را دقیق تخمین نمیزند و نحوه محاسبه آن در بزرگسالان و کودکان متفاوت است. برای آشنایی بیشتر با بیامآی و نحوه محاسبه بیامآی تا انتهای مقاله همراهمان باشید. شاخص توده بدنی چیست؟ بیامآی یا شاخص توده بدنی عددی برای تخمین میزان چربی بدن است که از تقسیم وزن (بر حسب کیلوگرم) بر مجذور قد (بر حسب متر مربع) به دست میآید. در بیشتر افراد این شاخص با میزان چربی بدن مرتبط است، اما این عدد لزوما دقیق نیست و نمیتواند سلامت فرد را مشخص کند. به همین دلیل پزشک علاوه بر بیامآی از سایر آزمایشها برای بررسی وضعیت سلامتی فرد استفاده میکند. دلیل اهمیت شاخص توده بدنی چیست؟ چربی زیاد بدن احتمال ابتلا به بیماری قلبی، سکته مغزی و دیابت نوع ۲ را افزایش میدهد. چربی خیلی کم بدن هم ممکن است ناشی از سوءتغذیه باشد. مقدار مناسب چربی بدن سبب میشود ویتامینها و مواد معدنی راحتتر جذب بدن شوند و انرژی بدن را تأمین میکند و به حفظ دمای بدن و حفاظت از اندامها هم کمک میکند. بنابراین این شاخص که مقدار چربی بدن را تخمین میزند، اهمیت زیادی دارد. نباید از جدول بیامآی برای ارزیابی وزن کودکان و نوجوانان استفاده کرد. محدوده وزن مناسب این گروه بر اساس سن، قد و جنسیت توسط پزشک تعیین میشود. کاربردهای شاخص توده بدنی ۱. تشخیص نوع وزن بیامآی وزن را به چند دسته کیفی تقسیم میکند: وزن پایین (بیامآی کمتر از ۱۸٫۵): در این شرایط شما کمبود وزن دارید و باید با مشورت متخصص تغذیه وزن خود را بیشتر کنید. محدوده مطلوب (, ...ادامه مطلب
لولههای آب فلزی هم در معرض سوراخشدن و نشتی هستند. پوسیدگی، زنگزدگی، سوراخشدن یا ترکخوردگیها روی لولههای فلزی هم بهوجود میآیند. برای رفع نشتی لوله آب فلزی میتوانید بهسراغ تعمیر لوله بروید، اما چنین مسیری کمی دشوار است و هزینههایی هم به شما تحمیل میکند. چطور میتوانید نشتی لولههای آب را رفع کنید؟ در این مقاله به شما خواهیم گفت. چرا لوله آب فلزی دچار نشتی میشوند؟ دلایل متنوعی برای آسیبدیدن لولههای فلزی وجود دارد. برای مثال، موارد زیر از جمله علل این مشکل هستند: • واردشدن ضربههای ناگهانی به لوله؛• عایقکارینشدن لوله و یخزدگی آن؛• حرارت بالای لوله و وارشدن فشاری خارج از تحمل به آن؛• مخدوششدن چسبهای لوله؛• سفتکردن بیش از حد اتصالات؛• استفاده از مصالح نامناسب و خاک نامطلوب و خوردگی لوله توکار؛• واردشدن فشار و تنش به لوله. انتخاب مصالح خوب و مراقبت از تأسیسات و بخشهای مختلف ساختمان ضروری است. اگر با قیمت روز لوله گالوانیزه و جنسهای دیگر لوله فلزی آشنا باشید، قطعا به راههایی فکر میکنید که مانع از آسیبدیدن لولهها در ساختمان شوند. هزینههای چنین مصالحی دائما در نوسان و رو به افزایش است. پس چارهاندیشی برای جلوگیری از بروز مشکلاتی مانند نشتی ضروری بهنظر میرسد. در هر حال، گاهی هم بنا به دلایلی که گفته شد، نشتی بهوقوع میپیوندد. پس باید راه مقابله با آن را هم بدانید. در ادامه به راههای رفع نشتی لوله آب فلزی اشاره خواهیم کرد. رفع نشتی لوله آب فلزی چگونه است؟ هرزمان که متوجه شدید، لوله آب فلزی در حال نشتدادن است، باید برای بستن شیر اصلی آب اقدام کنید. این کار مانع از آن میشود که بخشهای دیگر ساختمان آسیب ببینند و جلوی حوادث و تخریبهای دیگر را میگیرد. چ, ...ادامه مطلب
احتمالا شما هم بعد از انجام فعالیتهای شدید بدنی، دچار سوزش و خستگی عضلانی را شدهاید. میگویند این اتفاق بابت تجمع مادهای بهنام اسید لاکتیک است که موجب کاهش یا توقف فعالیت عضلانی شما میشود. پس به نظر میرسد با شناخت روشهای دفع اسید لاکتیک و بهکارگیری آنها این خستگی عضلانی کاهش یابد. میدانید ا, ...ادامه مطلب
تصمیمگیری مهارتی است که همه میتوانند یاد بگیرند. مانند تسلط بر هر مهارتی در زندگی، توسعه مهارتهای تصمیمگیری نیز به وقت و تلاش نیاز دارد؛ اما مطمئن باشید ارزشش را دارد. در ادامه این مقاله، ما ۲۰ کتاب تصمیم گیری را معرفی میکنیم. حتما بخوانید: چر, ...ادامه مطلب
اینستاگرام هم مانند تمام شبکههای اجتماعی و اجزای عصر دیجیتال، فرهنگ لغات مختص به خود را دارد. عباراتی که پس از ظهور این شبکه اجتماعی بهوجود آمدند یا در این فضا معنای دیگری پیدا کردند. برای داشتن فعالیت درست در این پلتفرم باید مفهومی که پشت این عبار, ...ادامه مطلب
«مدیریت پروژه» و «مدیریت برنامه» در بیشتر کسبوکارها و صنایع، اصطلاحات آشنایی هستند. با این حال این اصطلاحات و سایر واژههای تخصصی در این حوزه، ممکن است برای افراد مختلف، معانی متفاوتی داشته باشند. ای, ...ادامه مطلب
دانلود پادکست روانشناسی کاربردی + بروزرسانی هفتگی | سوخت جت , ...ادامه مطلب
سه راهکار عمیق و کاربردی برایان تریسی برای با انگیزه ماندن در هر شرایطی | سوخت جت , ...ادامه مطلب
از دیگر گیاهان دارویی بسیار مفید و موثر می توان به گیاه لوفا اشاره کرد که در طب سنتی به عنوان درمانی خارق العاده شناخته شده است. در عصر امروز افراد بسیاری از این گیاه برای صنایع بهداشتی، دارو سازی و ص, ...ادامه مطلب
تمرکز رمز موفقیت در یادگیری است. یادگیری هم مهمترین چیزی است که در این دنیا باید انجام دهیم. یادگیری فقط بهمعنای کسب علم و دانش نیست؛ بلکه نوعی توانایی است که به ما در فکر کردن بهتر و تصمیمسازیهای, ...ادامه مطلب
ما هر روز 24 ساعت در اختیار داریم. اما به زندگی برخی که نگاه میکنیم میبین, ...ادامه مطلب
یکی از بهترین های تکثیر کاکتوس ها جدا کردن بخش از گیاه اصلی است که در اصل یک نمونه کوچک از گیاه همان گیاه است که به این روش تکثیر از پاجوش می گویند که به راحتی انجام می شود. زمانی که ما از پاجوش, ...ادامه مطلب
برای تقویت هوش مالی کودکان چه کارهایی میةوانیم انجام دهیم؟ هوش مالی خودمان چطور پرورش داده شده است؟ نهایت آموزشی که بیشتر ما در کودکی دربارهٔ امور مالی دریافت کردهایم، در یک جمله خلاصه میشود: پول ع, ...ادامه مطلب