تاثیر باورنکردنی غذا بر مغز | فیلم

چرا غذا بر مغز تاثیر می گذارد؟ دلیل اثر گذاری غذا بر مغز، مواد مغذی ، شیمیایی ، و دیگر عناصر موجود در آن است. در حقیقت، لازم نیست همیشه غذاهای بخصوصی را مصرف کنید. غذا می تواند واکنش هایی را در مغز شما برانگیزد و تنها به این دلیل که از غذا لذت می برید، احساس خوبی به شما دست خواهد داد. وقتی غذایی را که دوست دارید، می خورید، سطح دوپامین در بدن بالا می رود و به شما احساس شادمانی می دهد. اما به مرور زمان، وقتی به خوردن غذاهای مورد علاقه ی خود ادامه می دهید، این اثر از بین می رود؛ و این بسیار شبیه اعتیاد به مواد مخدر است که بدن هر بار به مقدار بیشتری برای همان میزان تاثیر نیاز پیدا می کند. بنابراین، باید گفت که غذا به منزله مواد مخدر برای مغز است. از طرف دیگر، غذا برای مغز ضروری است و با فراهم کردن مواد مغذی مورد نیاز، باعث ادامه فعالیت آن می شود. غذا در تولید سروتونین (serotonin)، که در مسیر دستگاه گوارش تولید می شود، نقش دارد. مغز برای تنظیم عملکردها مانند خلق و خو، اشتها، و تحمل درد به سروتونین نیاز دارد. نوع غذایی که می خورید، مقدار و نوع مواد مغذای را که دراختیار مغ ... مرکز اخبار فیلم ایران اسلامی...